Nota média* 88/100
Pratos
Hambúrgueres com feta e tomate seco
“Hambúrguer sueco: tomate seco e queijo feta misturados em creme, combinados com a carne moída, ovo e farinha de rosca, e depois grelhados em fogo médio.”
Todas as receitas
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
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6237 receitas
Nota média* 88/100
Nota média* 37/100
Confeitaria
Bolo de quatro andares com creme de amendoim e ganache de chocolate
Um bolo sueco de festa de quatro andares: dois andares de bolo, um branco e fofo, e outro de chocolate com café, recheados com creme de queijo e pasta de …
Nota média* 97/100
Pratos principais
Tomates recheados com queijo azul, cottage e pepino
Tomates suecas recheadas com um recheio fresco de queijo cottage, queijo azul e creme azedo, com pepino e cebolinha, prontas em apenas 15 minutos.
Nota média* 82/100
Pratos
Abobrinhas redondas recheadas com arroz e legumes
Recheie suas batatas com arroz, legumes e especiarias para criar um prato vegetariano delicioso.
Nota média* 73/100
Sobremesas
Ris de Tabriz, doce de cacau e pistache
Uma confeitaria de Tabriz: leite, açúcar, cacau e manteiga cozidos até engrossar, despejados em uma travessa, cobertos com pistaches picados e cortados em…
Nota média* 46/100
Pratos
Ordak shekam por, pato recheado com ervas e romã
Um pato inteiro recheado com cebola dourada temperada com açafrão, grãos de romã e ervas aromáticas, grelhado na frigideira e depois cozido em um molho à …
Nota média* 100/100
Molhos
Advieh torshi, mistura persa de especiarias para picles
A mistura de especiarias iraniana para o “torshi” (conserva): golpar, noz-moscada, erva-doce, cominho preto, canela e pimenta do reino preta, que pode ser…
Nota média* 49/100
Pratos
Albaloo polo, arroz persa com ginjas e frango
O “albaloo polo”, um prato de arroz persa festivo: arroz basmati cozido em camadas, com frango e ameixas confitadas em açúcar, aromatizado com açafrão e f…
Nota média* 35/100
Pratos
Aghouz mosama, ensopado de pato com nozes e romã de Mazandaran
Um khoresh do Mazandaran: pato dourado e cozido lentamente por duas horas com cebola, nozes moídas, sementes de romã secas e xarope de romã, adoçado com a…
Nota média* 80/100
Pratos
Ash-e yirtikhli, sopa de Urmia com repolho, triguilho, arroz e feijão
Uma sopa espessa de Ourmia: repolho branco, trigo e arroz cozidos em um caldo de cebola refogada, seguido de feijão vermelho e grão de bico, hortelã, conc…
Nota média* 46/100
Pratos
Ash-e gildik, sopa azeri de ervas, frutas secas e rosa-mosqueta
Um prato de Azerbaijão, com arroz, ervas, leguminosas e almôndegas de carne, com purê de amoras, damascos secos, ameixas ácidas, lavash e nozes, finalizad…
Nota média* 77/100
Pratos
Ash-e gooshvareh, sopa azeri com pasteizinhos de carne
Um prato de Azerbaijão oriental: pequenos raviólis de carne dobrados em formato de “orelhas” e pequenas bolinhas, cozidos em um caldo de tomate, manteiga …