Nota média* 89/100
Sobremesas
Meringues caseiras
Descubra a receita de merengues caseiras, um doce leve e saboroso, perfeito para o verão ou para acompanhar bolos.
Todas as receitas
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
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586 receitas
Nota média* 89/100
Nota média* 100/100
Pratos
Filé mignon de porco salgado (llomillo salat)
Um prato típico da região de Alt Urgell: o filé de porco, coberto com sal grosso, e depois dessalgado antes de ser consumido, empanado em ovo e servido co…
Nota média* 100/100
Molhos
Engrossar molhos e sopas: técnicas de engrossamento e preparo do roux
Aprenda a engrossar suas molhos, sopas e purês utilizando uma técnica simples e eficaz.
Nota média* 100/100
Molhos
Maionese
Uma maionese caseira fácil e deliciosa, perfeita para acompanhar seus pratos de forma saborosa.
Nota média* 95/100
Confeitaria
Biscoitos com geleia de framboesa
Pequenos biscoitos de manteiga, cortados com um polegar e recheados com geleia de framboesa, assados por 14 minutos, fáceis de preparar com as crianças.
Nota média* 100/100
Molhos
Molho cremoso com vinagre e alho para pizza
A molho que os noruegueses usam em suas pizzas: creme azedo leve, alho amassado, pimenta branca e preta, e um pouco de sal, descansado na geladeira.
Nota média* 96/100
Confeitaria
Biscoitos pequenos de limão
Biscoitos macios e deliciosos, fáceis de fazer em casa.
Nota média* 94/100
Pratos
Tortillas de trigo caseiras, ideais para burritos.
Tortillas de trigo macias, feitas em casa, com farinha, água quente e azeite de oliva, cozidas rapidamente na chapa para 8 a 10 tacos ou burritos.
Nota média* 65/100
Petisco
Queijo de vaca
Descubra o processo de fabricação do queijo de vaca, um produto tradicional da região de Alt Urgell, seguindo estas etapas simples.
Nota média* 84/100
Confeitaria
Piparkökur, biscoitos islandeses com especiarias
Os biscoitos de Natal da Islândia: massa com gengibre, canela, cravo e pimenta, misturada com xarope e leite, moldada, cortada e assada por dez minutos, e…
Nota média* 83/100
Confeitaria
Rimbobullar (pães suecos recheados com baunilha)
Descubra estes pequenos bolos belgas, com sabores variados, perfeitos para um lanche ou uma pequena sobremesa.
Nota média* 87/100
Confeitaria
Pequenos biscoitos brasileiros com laranja
Pequenas bolinhas de massa à base de manteiga, açúcar, suco e raspas de laranja, assadas lentamente por 40 minutos em forno baixo, até ficarem levemente d…