Molho cremoso com vinagre e alho para pizza
A molho que os noruegueses usam em suas pizzas: creme azedo leve, alho amassado, pimenta branca e preta, e um pouco de sal, descansado na geladeira.
A molho à base de creme fresco é um acompanhamento delicioso para diversas receitas, como pizzas. Esta receita foi especialmente desenvolvida para ser utilizada em pizzas.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo15 min
- Tempo de cozimento—
- Descanso15 min
- Total30 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Modo de cozimentosem cozinhar
- Custo estimado0,25 € 0,06 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
- Sem glúten
- Vegetariano
Ingredientes
pessoas
- 0,09 €
- 0,05 €
- 0,10 €
- 0,01 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Coloque a crème azeda em uma pequena tigela. ≈ 3 min
- Amasse o alho ou rale-o finamente sobre os outros ingredientes. ≈ 8 min
- Adicione o sal e a pimenta, e misture bem. ≈ 4 min
- Deixe descansar na geladeira por 15 minutos antes de servir sobre a pizza.
A conta
Molho cremoso com vinagre e alho para pizza
- 1 dente de alho médio0,09 €
- 1/2 colher de chá de pimenta branca (ou preta)0,05 €
- 1 colher de chá de pimenta do reino moída0,10 €
- 1/4 de colher de chá de sal (1,5 g)0,01 €
Total0,25 €
ou seja, 0,06 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- pequeno ralador
- espremedor de alho ou ralador fino
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