Salsa cremosa agria con ajo para pizza
La salsa que los noruegos utilizan en sus pizzas: una crema agria ligera, ajo machacado, pimienta blanca y negra, y una pizca de sal, que se deja reposar …
La salsa a base de crema fresca es un acompañamiento delicioso para muchas recetas, como las pizzas. Esta receta está especialmente diseñada para utilizarse en pizzas.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación15 min
- Tiempo de cocción—
- Reposo15 min
- Total30 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de cocciónsin cocinar
- Costo estimado0,22 € 0,06 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
- Sin gluten
- Vegetariano
Ingredientes
personas
- 0,05 €
- 0,08 €
- 0,09 €
- 0,00 €
Precios de supermercados de España.
Preparación
- Vierta la crema agria en un pequeño recipiente. ≈ 3 min
- Machacar el ajo o rallarlo finamente. ≈ 8 min
- Añade la pimienta y la sal, y mezcla. ≈ 4 min
- Deje reposar durante 15 minutos en el refrigerador antes de servir sobre la pizza.
La cuenta
Salsa cremosa agria con ajo para pizza
- 1 diente de ajo mediano0,05 €
- 1/2 cucharadita de pimienta blanca (o negra)0,08 €
- 1 cucharadita de pimienta negra molida0,09 €
- 1/4 de cucharadita de sal (1,5 g)0,00 €
Total0,22 €
es decir, 0,06 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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