Recetas a la sartén: 1185 recetas fáciles explicadas paso a paso, con el tiempo, el costo por persona y los valores nutricionales. En el menú: Crema de champiñones de París con jamón de Bayona, Tortilla española con manzanas de la tierra y chorizo, Tortilla china con verduras (fu yong hai), Estofado de hígado con crema y champiñones…
Por aparato y modo de cocción
Puntuación media* 93/100Un revuelto cremoso de huevos con champiñones de París, ajo, perejil y trozos de jamón de Bayona, listo en un instante para una comida sencilla.
Puntuación media* 80/100Una tortilla española gruesa con manzanas de la tierra, cebolla, ajo y pimiento, acompañada de chorizo o champiñones, servida caliente o fría, como tapa.
Puntuación media* 95/100Una tortilla china con huevo, pimiento, champiñones, guisantes y cinco especias, dorada en la sartén en diez minutos: «Fu yong hai» para cuatro personas.
Puntuación media* 75/100Un guiso de hígado de ternera, frito en mantequilla y cocinado con cebolla, caldo y crema, y con champiñones de París salteados: un plato para tres person…
Puntuación media* 95/100Macarrones con salsa cremosa de gambas, champiñones, pimiento y ajo dorado, espolvoreados con queso rallado. Un plato rápido, listo en pocos minutos.
Puntuación media* 90/100Albóndigas de carne picada suaves, con pan remojado en leche, cebolla, ajo y perejil, condimentadas con mostaza y pimiento, y doradas en la sartén.
Puntuación media* 65/100Tortas doradas de manzana, coliflor y brócoli, acompañadas de una salsa cremosa con curry y cebollino: un plato vegetariano abundante.
Puntuación media* 74/100Una deliciosa mezcla de leche y azúcar cocinada lentamente en una sartén, removiendo constantemente hasta que se vuelva de color amarillo y espesa. Un car…
Puntuación media* 94/100Una ensalada César reinventada: lechuga crujiente, pollo dorado, tostadas, anchoas y queso de leche de oveja, aderezadas con una salsa cremosa a base de y…
Puntuación media* 82/100Galletas hechas con harina de arroz glutinoso y coco rallado, espolvoreadas con azúcar y doradas en la sartén. Un dulce sencillo, suave y con un aroma del…
Puntuación media* 95/100Chapati caseros: un tipo de pan plano indio hecho con harina, mantequilla y sal, extendido finamente y cocido en una sartén. Se sirve con un dal o una sal…
Puntuación media* 93/100Hamburguesas caseras muy sencillas: carne de res a la plancha, ensalada, queso y pan suave. Una receta rápida, que se puede personalizar a tu gusto.