Galletas de arroz glutinoso con coco

Galletas de arroz glutinoso con coco

Postres

Galletas hechas con harina de arroz glutinoso y coco rallado, espolvoreadas con azúcar y doradas en la sartén. Un dulce sencillo, suave y con un aroma del…

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Estas pequeñas galletas dulces combinan harina de arroz glutinoso y coco rallado. Doradas en la sartén y espolvoreadas con azúcar, ofrecen una textura suave y un aroma a coco muy delicioso.

Ingredientes y preparación

  • Tiempo de preparación15 min
  • Tiempo de cocción20 min
  • Total35 min
  • DificultadMedia
  • CostoEconómico
  • Método de cocciónsartén
  • Costo estimado5,94 € 0,74 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
  • Vegetariano
  • Vegano
  • Sin gluten

Ingredientes

8 personas
  • 4,08 €
  • 1,31 €
  • 0,40 €
  • 0,01 €
  • 0,14 €

Precios de supermercados de España.

Preparación

  1. Mezcle la harina de arroz glutinoso con la coco rallada. ≈ 4 min
  2. Añade un poco de sal y agua. ≈ 3 min
  3. Reserve la masa. ≈ 3 min
  4. Calentar una sartén con un poco de aceite (si no se dispone de un molde). ≈ 3 min
  5. Extienda la masa hasta obtener un grosor de 1 a 2 centímetros. ≈ 3 min
  6. Extiéndala y espolvorea un poco de azúcar por encima. ≈ 4 min
  7. Deje que se cocine, luego retire la galleta y dale la forma que desee.
  8. Siga estos pasos hasta que toda la masa se haya utilizado. ≈ 3 min

La cuenta

Galletas de arroz glutinoso con coco

  • 600 g de coco rallada4,08 €
  • 500 g de harina de arroz glutinoso1,31 €
  • 350 g de azúcar0,40 €
  • Sal, en cantidad suficiente.0,01 €
  • Aceite de cocina, en cantidad suficiente.0,14 €

Total5,94 €

es decir, 0,74 € por persona

Precio orientativo, varía según la tienda.

Antes de empezar

Ingredientes

  • 600 g de coco rallada
  • 500 g de harina de arroz glutinoso
  • 350 g de azúcar
  • agua, en cantidad suficiente
  • Sal, en cantidad suficiente.
  • Aceite de cocina, en cantidad suficiente.

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