Gnocchi di riso glutinoso con cocco

Preparazione

1. Mescola la farina di riso glutinoso con la farina di cocco grattugiata. ≈ 4 min
2. Aggiungete un po' di sale e acqua. ≈ 3 min
3. Prenota la pasta. ≈ 3 min
4. Scaldate una padella, ungendola leggermente (se non avete una teglia). ≈ 3 min
5. Stendete la pasta fino a raggiungere uno spessore di 1-2 centimetri. ≈ 3 min
6. Stendete l’impasto e spolveratelo con un po' di zucchero. ≈ 4 min
7. Lasciate cuocere, quindi rimuovete la galette e modellarla come preferite. ⏱ ≈ 10 min
8. Seguite questi passaggi fino a quando l’impasto non sarà completamente lavorato. ≈ 3 min