Piatti in umido, arrosti, pasta e ricette di tutti i giorni.
Punteggio medio* 58/100Una carne di maiale brasata in padella con capperi e cetrioli sott’aceto, legata con tuorli d’uovo: una carne tenera e saporita, perfetta per una cena in …
Punteggio medio* 65/100Medaglioni di mele di terra condite con olio d’oliva e aceto balsamico, gratinati con formaggio fresco e una crema dorata, serviti con un condimento a bas…
Punteggio medio* 73/100Una veloce preparazione di mele di terra dorate, cipolle, mele, piselli e carne arrosto o prosciutto, aromatizzata con maggiorana: un piatto completo per …
Punteggio medio* 63/100Un piatto iraniano profumato: polpette di carne, erbe fresche, uvetta secca e cipolle caramellate, cotte insieme a un po' di riso, per un pasto abbondante…
Punteggio medio* 96/100Uova sode ricoperte da una salsa cremosa a base di senape e panna, servite con mele di campo lessate: un piatto semplice e confortante.
Punteggio medio* 68/100Una zuppa di noodles cinesi con brodo a base di alghe, tonno e verdure, con del tenero filetto di maiale: un piatto gustoso e confortante.
Punteggio medio* 86/100Pane raffermo tritato, aromatizzato con aglio, paprika, pancetta e chorizo piccante, servito con un uovo: un piatto rustico dell’Estremadura, senza sprech…
Punteggio medio* 34/100Una ricetta azerbaigiana per preparare teste e zampe di agnello, pulite con il fuoco e poi cotte lentamente con l’intestino, servite con aglio e aceto.
Punteggio medio* 94/100Una frittata azerbaidjanaise con pesce affumicato, cipolla verde, coriandolo e prezzemolo, legata con pangrattato e cotta nel burro fuso.
Punteggio medio* 64/100Pezzetti di carne brasata con cipolle e pomodori, serviti su una crema di melanzane grigliate con besciamella e formaggio: un classico turco.
Punteggio medio* 34/100Pollo disossato brasato con mele cotogne saltate allo zafferano, cipolle, concentrato di pomodoro e uvetta, per un piatto profumato e tenero.
Punteggio medio* 67/100Pollo fritto in padella, cotto con fette di mela cotogna aromatizzate allo zafferano, uvetta e concentrato di pomodoro: un piatto dolce-salato di ispirazi…