Punteggio medio* 41/100
Piatti principali
Torta di pollo, chorizo e olive
Torta di pollo marinato al limone, cotto con chorizo, olive, verdure e uova sode, ricoperta da una pasta dorata. Un piatto familiare, sostanzioso e gustos…
Piatti principali
Piatti in umido, arrosti, pasta e ricette di tutti i giorni.
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Punteggio medio* 41/100
Punteggio medio* 15/100
Piatti principali
Torta con lingua di manzo e chorizo
Torta ripiena di lingua di manzo brasata, chorizo, verdure, olive e formaggio, ricoperta da una pasta dorata al forno. Un piatto festivo abbondante.
Punteggio medio* 88/100
Piatti principali
Insalata di pasta con prosciutto e formaggio
Un’insalata di pasta fresca e colorata, con prosciutto, formaggio, peperoni e cipolle, condita con una vinaigrette a base di olio d’oliva. Perfetta per un…
Punteggio medio* 95/100
Piatti principali
Carote à la parigina
Carote tagliate a tocchetti, sbollentate e poi saltate in padella con burro, e condite con prezzemolo: un contorno semplice e gustoso, ideale per accompag…
Punteggio medio* 32/100
Piatti principali
Papaitan, stufato filippino a base di interiora di manzo
Stufato filippino di frattaglie e filetto di manzo con zenzero, aglio e peperoncino, con un tocco amaro: un piatto tradizionale da servire molto caldo.
Punteggio medio* 81/100
Piatti principali
Pansit sotanghon con pollo e gamberi
Riso con fagioli mungo cotti con pollo, gamberi, carote, cavolo e funghi neri in un brodo saporito: un piatto filippino semplice e gustoso.
Punteggio medio* 71/100
Piatti principali
Pansit palabok, noodles con salsa di rocoto e gamberi
Riso con germogli di soia, salsa arancione a base di peperoncino e gamberetti, guarnito con maiale, tofu, pesce affumicato e uova: un piatto tipico filipp…
Punteggio medio* 63/100
Piatti principali
Pansit molo, zuppa di ravioli ripieni di pollo
Zuppa filippina a base di piccoli ravioli ripieni di carne di maiale e gamberi, in un brodo di pollo aromatizzato con aglio e arricchito con cipolle fresc…
Punteggio medio* 63/100
Piatti principali
Riso con frutti di mare
Riso vermicellato, salsa di gamberi e olio di ricino, ostrica, calamari, gamberi e maiale: il piatto «pansit malabon», un piatto filippino tradizionale pe…
Punteggio medio* 73/100
Piatti principali
Riso saltato con verdure e arachidi
Riso novello condito con una salsa a base di peperoncino, con tofu, verdure croccanti, uova sbattute, arachidi tritate e aglio fritto: un piatto filippino…
Punteggio medio* 72/100
Piatti principali
Pansit luglog, noodles in salsa di peperoncino
Riso vermicelli condito con una salsa ricca a base di peperoncino e gamberi, guarnito con carne, tofu, pesce affumicato e uova: un piatto filippino sostan…
Punteggio medio* 63/100
Piatti principali
Pansit guisado con gamberi e chorizo
Vermicelli di riso saltati con gamberi, chorizo, maiale e verdure: il piatto di noodles festivo delle Filippine, facile da preparare a casa.