Piatti in umido, arrosti, pasta e ricette di tutti i giorni.
Punteggio medio* 88/100Un’insalata di pasta fresca e colorata, con prosciutto, formaggio, peperoni e cipolle, condita con una vinaigrette a base di olio d’oliva. Perfetta per un…
Punteggio medio* 95/100Carote tagliate a tocchetti, sbollentate e poi saltate in padella con burro, e condite con prezzemolo: un contorno semplice e gustoso, ideale per accompag…
Punteggio medio* 81/100Riso con fagioli mungo cotti con pollo, gamberi, carote, cavolo e funghi neri in un brodo saporito: un piatto filippino semplice e gustoso.
Punteggio medio* 83/100Pansit bihon filippino: spaghetti di riso saltati con pollo, gamberi, carota, cavolo e fagiolini, conditi con salsa di soia. Pronto in 45 minuti.
Punteggio medio* 92/100Uova alla flamenca cotte in piccole cocotte, con salsa di pomodoro, chorizo, pancetta, piselli e patatine fritte: un piatto spagnolo ricco e colorato.
Punteggio medio* 94/100Tortillas fatte in casa, realizzate con farina, acqua calda e olio d’oliva, cotte rapidamente in padella per preparare 8-10 tacos o burritos.
Punteggio medio* 93/100Uno stufato di carne bianca, cotta in vino bianco e panna, gratinato con formaggio in porzioni individuali: ideale per utilizzare gli avanzi di arrosto.
Punteggio medio* 73/100Una veloce preparazione di mele di terra dorate, cipolle, mele, piselli e carne arrosto o prosciutto, aromatizzata con maggiorana: un piatto completo per …
Punteggio medio* 96/100Uova sode ricoperte da una salsa cremosa a base di senape e panna, servite con mele di campo lessate: un piatto semplice e confortante.
Punteggio medio* 86/100Pane raffermo tritato, aromatizzato con aglio, paprika, pancetta e chorizo piccante, servito con un uovo: un piatto rustico dell’Estremadura, senza sprech…
Punteggio medio* 94/100Una frittata azerbaidjanaise con pesce affumicato, cipolla verde, coriandolo e prezzemolo, legata con pangrattato e cotta nel burro fuso.
Punteggio medio* 91/100Cubetti di pesce fritti e poi cotti in una salsa di pomodoro con mele di campo, peperoni e piselli: un piatto completo, semplice e saporito.