Punteggio medio* 83/100
Piatti principali
Preparare un brodo di maiale thailandese.
Un delizioso brodo di maiale, ricco di vari organi e verdure, tipico della cucina thailandese. Perfetto per la colazione o da servire con il riso.
Piatti principali
Piatti in umido, arrosti, pasta e ricette di tutti i giorni.
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Punteggio medio* 83/100
Punteggio medio* 82/100
Piatti principali
frittelle di foglie di canapa
Patatine fritte croccanti e profumate, tipiche della regione del Henan, perfette per le feste in famiglia.
Punteggio medio* 71/100
Piatti principali
Rosamarina
Piato tradizionale della regione di Crosia, servito con cipolle di Tropea e un filo d’olio d’oliva.
Punteggio medio* 82/100
Piatti principali
Baccalà alla pil-pil
Un piatto tipico spagnolo, il «bacalhau à la pil-pil», è una deliziosa salsa bianca cremosa, ottenuta mescolando il merluzzo con olio e aglio.
Punteggio medio* 74/100
Piatti principali
Katmer, la tradizionale torta macedone
Scoprite questa tradizionale torta macedone, con un sapore unico e delizioso.
Punteggio medio* 97/100
Piatti principali
Aringhe blu
Scopri questa ricetta tradizionale di aringhe blu, preparate con aceto e acqua salata. Servite con patate novelle.
Punteggio medio* 100/100
Piatti principali
Filetti di pesce fritti in farina e limone
Fette di pesce condite con paprika e limone, infarinata e poi saltata in padella: un piatto di pesce veloce, dorato e croccante, pronto in pochi minuti.
Punteggio medio* 96/100
Piatti principali
Panino con prosciutto
Scoprite questa ricetta per un panino con carne di maiale, semplice e gustosa, perfetta per un pasto veloce.
Punteggio medio* 100/100
Piatti principali
Uova in acqua bollente
Imparate a cuocere le uova in acqua salata e acidulata per ottenere un risultato perfetto.
Punteggio medio* 97/100
Piatti principali
Torta turca cotta in padella, senza forno
Un pane senza forno né lievito: farina, acqua tiepida e sale, mescolati fino a formare un impasto morbido, diviso in piccole porzioni e poi cotto in una p…
Punteggio medio* 80/100
Piatti principali
Pau, piccoli panini cotti al vapore
Piccoli panini soffici, nello stile di Hong Kong: impasto lievitato a lungo, farcito con il ripieno desiderato, e poi cotto a vapore in meno di dieci minu…
Punteggio medio* 96/100
Piatti principali
Frittura di pesci chat
Scoprite questa semplice ricetta per friggere il pesce chat, ideale per un pasto leggero e gustoso.