Preparare un brodo di maiale thailandese.

Preparare un brodo di maiale thailandese.

Piatti principali

Un delizioso brodo di maiale, ricco di vari organi e verdure, tipico della cucina thailandese. Perfetto per la colazione o da servire con il riso.

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Il brodo di maiale thailandese, noto come «leuk», è un piatto tradizionale della cucina thailandese. Si tratta di un brodo ricco e saporito, arricchito da vari organi di maiale e verdure tenere. Questo piatto è solitamente consumato a colazione, ma può anche essere servito con il riso.

Ingredienti e preparazione

  • Tempo di preparazione15 min
  • Tempo di cottura1 h
  • Riposo30 min
  • Totale1 h 45 min
  • DifficoltàFacile
  • CostoEconomico
  • Metodo di cotturapentola
  • Costo stimato0,13 € 0,03 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.

Ingredienti

4 persone
  • 0,13 €

Prezzi praticati in Belgio.

Preparazione

  1. Categoria: Ricette thailandesi ≈ 3 min

Il conto

Preparare un brodo di maiale thailandese.

  • Radici di zenzero0,13 €

Totale0,13 €

cioè 0,03 € a persona

Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.

Prima di iniziare

Ingredienti

  • Sangue di maiale
  • Il fegato
  • Carne con una consistenza tenera
  • Pollo al curry thailandese
  • Cotoletta di maiale fritta
  • Shanghai
  • Radici di zenzero

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