Preparar un caldo de cerdo tailandés.

Preparar un caldo de cerdo tailandés.

Platos fuertes

Un delicioso caldo de cerdo que contiene diversos órganos y verduras, típico de la cocina tailandesa. Ideal para el desayuno o para acompañar con arroz.

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El caldo de cerdo tailandés, conocido como «leuk», es un plato tradicional de la cocina tailandesa. Se trata de un caldo abundante y sabroso, enriquecido con diversos órganos de cerdo y verduras tiernas. Este plato se suele consumir en el desayuno, pero también puede acompañarse de arroz.

Ingredientes y preparación

  • Tiempo de preparación15 min
  • Tiempo de cocción1 h
  • Reposo30 min
  • Total1 h 45 min
  • DificultadFácil
  • CostoEconómico
  • Método de cocciónolla
  • Costo estimado0,13 € 0,03 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.

Ingredientes

4 personas
  • 0,13 €

Precios en Bélgica.

Preparación

  1. Categoría: Recetas tailandes ≈ 3 min

La cuenta

Preparar un caldo de cerdo tailandés.

  • Raíces de jengibre0,13 €

Total0,13 €

es decir, 0,03 € por persona

Precio orientativo, varía según la tienda.

Antes de empezar

Ingredientes

  • Sang de cerdo
  • El hígado
  • Carne con una textura suave
  • Cerdo al estilo tailandés
  • Cerdo frito
  • Shanghái
  • Raíces de jengibre

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