Recetas al vapor: 101 recetas fáciles explicadas paso a paso, con el tiempo, el costo por persona y los valores nutricionales. En el menú: Poffert, un pastel al vapor típico de Groninga., Compramos coco y leche de coco., Cultivo de patatas dulces, Golono: un plato tradicional de sopa de soja.…
Por aparato y modo de cocción
Puntuación media* 60/100El poffert es un pastel suave de Groninga, hecho con uvas y limón, que se cocina durante 1 hora y 30 minutos al baño María, y se sirve con mantequilla der…
Puntuación media* 46/100Arroz al vapor con leche de coco y almendras, acompañado de un curry de atún picante: la receta del nasi dagang, un plato típico de la costa este de Malas…
Puntuación media* 45/100Descubra esta receta tradicional javanesa de batatas fermentadas, un plato original y delicioso.
Puntuación media* 82/100Descubra esta deliciosa sopa tradicional de soja, originaria de la región de Kuningan.
Puntuación media* 94/100Pasteles elaborados con azúcar moreno, una tradición en Java. Cocínelos para disfrutar de un postre delicioso y colorido.
Puntuación media* 84/100Un arroz sabroso con pollo, cebolla, tomate y pimiento, cocinado en un recipiente hermético para obtener un sabor único.
Puntuación media* 93/100Una ensalada sencilla y sabrosa con manzanas de tierra, calabaza, guisantes y una vinagreta hecha con yogur.
Puntuación media* 84/100Aproveche el fin de semana para preparar este delicioso plato. El arroz se cocina con un caldo de pollo, y el pollo se cocina al vapor. Añada verduras fre…
Puntuación media* 67/100Descubra esta deliciosa masa elaborada con leche de coco y plátano, que se sirve con el relleno de su elección.
Puntuación media* 85/100El gadon es un plato tradicional de Java, que consiste en carne picada envuelta en hojas de plátano y cocida al vapor.
Puntuación media* 79/100Un plato sencillo y delicioso para 4 personas, elaborado con diferentes tipos de pescado y arroz redondo.
Puntuación media* 67/100Una receta tradicional belga de vísceras rellenas, elaborada con carne de cerdo, salchicha calabresa y pollo.