Champiñones de París salteados en aceite de oliva.
Champiñones de París finamente picados y salteados a fuego alto en aceite de oliva: un acompañamiento sencillo, dorado y aromático, listo en pocos minutos.
Solo se necesitan tres ingredientes: champiñones de París, aceite de oliva y sal. Salteados a fuego alto en una sartén bien caliente, sirven como acompañamiento o como base para otros platos.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación10 min
- Tiempo de cocción5 min
- Total15 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Calorías176 kcal/pers.
- Método de cocciónSalteado
- Costo estimado2,66 € 0,67 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
- Vegano
- Vegetariano
- Sin gluten
Ingredientes
personas
- 2,39 €
- 0,26 €
- 0,01 €
Precios de supermercados de España.
Preparación
- Lave los champiñones, retira la parte inferior con un cuchillo pequeño y afilado, y seca el sombrero con un paño húmedo. ≈ 8 min
- Corte los champiñones en rodajas finas o en láminas gruesas. ≈ 8 min
- Coloque una sartén grande con aceite en el fuego.
- Cuando la sartén esté muy caliente, añada los champiñones, distribuyéndolos uniformemente.
- Cocínelos a fuego alto, saltándolos dos veces, y luego sazónalos con sal.
La cuenta
Champiñones de París salteados en aceite de oliva.
- 400 g de champiñones de París2,39 €
- 75 ml de aceite de oliva virgen0,26 €
- Sal0,01 €
Total2,66 €
es decir, 0,67 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
Valores nutricionales por porción
| Calorías | 176 kcal |
|---|---|
| Grasas | 17,6 g |
| de las cuales saturadas | 2,7 g |
| Carbohidratos | 1,8 g |
| de los cuales azúcares | 1,6 g |
| Fibra | 1 g |
| Proteínas | 2,2 g |
| Sal | 0,1 g |
🎬 ¿Un video de esta receta? Sugiere un enlace de YouTube
✏️ ¿Un error, una idea para esta receta? Proponer una corrección
Opiniones (0)
Valora esta receta ¡Sé la primera persona en valorarla!
¿Probaste esta receta? Inicia sesión para dejar tu opinión y tu calificación.
Para proponer una corrección hay que ser miembro. Regístrate gratis o inicia sesión: así podrás avisar de un error o proponer una mejora, y Axelle la leerá.
Crear una cuenta gratuita Iniciar sesión
Volverás a esta receta justo después.