放大照片
只需要三种食材：巴黎蘑菇、橄榄油和盐。在热锅中快速翻炒，可以作为其他菜肴的配菜或主菜。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间5 分钟
- 总计15 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 热量176 千卡/人
- 烹饪方式炒
- 预估成本S$4.46 S$1.12 / 人 参考价格，因商店而异。
- 纯素
- 素食
- 无麸质
食材
人
- S$3.40
- S$1.04
- S$0.02
价格采集自新加坡超市。
做法
- 清洗蘑菇，用小刀去除菌柄的尖端，然后用湿布擦拭菌盖。 ≈ 8 分钟
- 将蘑菇切成薄片或厚片。 ≈ 8 分钟
- 在炉子上放置一个大平底锅，并加入油。
- 当平底锅非常热时，将蘑菇均匀地铺在锅底。
- 将它们快速翻炒两次，然后用蛋液均匀地涂抹，最后加入盐调味。
账单
用橄榄油炒制的巴黎蘑菇
- 400 克巴黎蘑菇S$3.40
- 75 毫升特级初榨橄榄油S$1.04
- 盐S$0.02
总计S$4.46
即人均 S$1.12
参考价格，因商店而异。
厨具
- 一个大号平底锅，一把小刀
营养成分 每 份
| 热量 | 176 kcal |
|---|---|
| 脂肪 | 17,6 g |
| 其中饱和脂肪 | 2,7 g |
| 碳水化合物 | 1,8 g |
| 其中糖 | 1,6 g |
| 膳食纤维 | 1 g |
| 蛋白质 | 2,2 g |
| 盐 | 0,1 g |
🎬 有这道菜的视频吗？ 推荐一个 YouTube 链接
✏️ 发现错误，或对这道菜谱有想法？ 提出修改建议
大家的评价 (0)
为这道食谱评分 快来成为第一个评分的人！
提出修改建议需要先成为会员。 免费注册或登录：之后您就可以报告错误或提出改进建议，Axelle 会阅读。
创建免费账户 登录
登录后您将立即回到这道菜谱。