Arroz integral y arroz blanco natural con aceite de oliva.
Arroz integral y arroz blanco cocidos en agua salada, y luego mezclados con aceite de oliva: un acompañamiento sencillo para carnes, pescados y verduras.
Dos arroces cocidos por separado, uno integral y otro blanco, se mezclan en un bol con aceite de oliva y sal. Un acompañamiento sencillo que combina bien con muchos platos.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación5 min
- Tiempo de cocción45 min
- Total50 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de cocciónCocción en agua
- Costo estimado1,02 € 0,26 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
- Vegano
- Vegetariano
- Sin gluten
Ingredientes
personas
- 0,42 €
- 0,24 €
- 0,35 €
- 0,01 €
Precios de supermercados de España.
Preparación
- Cocine el arroz integral durante aproximadamente 40 minutos en una olla con 5 veces su peso en agua salada (12 minutos en olla a presión).
- Revícelo con agua, escúrralo y déjelo reposar un poco. ≈ 2 min
- Haga lo mismo con el arroz blanco, entre 15 y 20 minutos, dependiendo del tipo de arroz.
- Enjuáguelo con agua y escúrralo. ≈ 2 min
- Coloque los dos tipos de arroz en un bol. ≈ 3 min
- Añada el aceite de oliva virgen y la sal. ≈ 3 min
- Mezcle suavemente con dos cucharadas. ≈ 4 min
La cuenta
Arroz integral y arroz blanco natural con aceite de oliva.
- 200 g de arroz integral0,42 €
- 200 g de arroz blanco0,24 €
- 100 ml de aceite de oliva virgen0,35 €
- Sal0,01 €
Total1,02 €
es decir, 0,26 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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