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将两颗米饭分别煮熟，一种是完整的米饭，另一种是白米饭，然后混合在一个沙拉碗中，加入橄榄油和盐。这是一道非常简单的菜肴，可以搭配各种菜肴。
食材与做法
- 准备时间5 分钟
- 烹饪时间45 分钟
- 总计50 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式水煮
- 预估成本S$2.61 S$0.65 / 人 参考价格，因商店而异。
- 纯素
- 素食
- 无麸质
食材
人
- S$0.79
- S$0.42
- S$1.39
- S$0.01
价格采集自新加坡超市。
做法
- 将糙米在牛奶锅中煮约40分钟，加入五倍于糙米重量的盐水（在压力锅中煮12分钟）。
- 用清水冲洗，沥干水分，让其稍微干燥。 ≈ 2 分钟
- 同样，处理白稻，时间约为15到20分钟，具体取决于稻米的品种。
- 用清水冲洗，然后沥干水分。 ≈ 2 分钟
- 将两颗稻米放入一个沙拉碗中。 ≈ 3 分钟
- 加入初榨橄榄油和盐。 ≈ 3 分钟
- 轻轻搅拌，每次加入两勺。 ≈ 4 分钟
账单
糙米和白米，用橄榄油烹饪
- 200 克糙米S$0.79
- 200 克白米S$0.42
- 100 毫升特级初榨橄榄油S$1.39
- 盐S$0.01
总计S$2.61
即人均 S$0.65
参考价格，因商店而异。
厨具
- 牛奶锅、滤网、沙拉碗
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