Polvorón con piña
Polvorones filipinos, suaves y deliciosos: harina tostada, leche en polvo, mantequilla y arroz tostado molido, moldeados y luego envasados. Un dulce que n…
El polvorón es un dulce filipino crujiente que se derrite en la boca. En esta receta, la harina se tuesta, luego se mezcla con leche en polvo, azúcar, mantequilla derretida y pinipig, que son copos de arroz tostados, para obtener un sabor a nuez. Se forman bolitas y luego se empaquetan individualmente.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación30 min
- Tiempo de cocción15 min
- Total45 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de cocciónRed de malla
- Costo estimado3,27 € 0,11 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
- Vegetariano
Ingredientes
personas
- 0,30 €
- 1,83 €
- 0,46 €
- 0,68 €
Precios de supermercados de España.
Preparación
- Tostar la harina en seco hasta que se ponga ligeramente dorada.
- En un bol, combine la harina tostada, la leche, el azúcar, el pan rallado y la mantequilla derretida.
- Mezcle bien. ≈ 4 min
- Utilice un molde redondo o ovalado para hacer la masa. ≈ 3 min
- Envuelva cada polvorón en papel japonés o en film transparente. ≈ 3 min
La cuenta
Polvorón con piña
- 500 g de harina para pasteles0,30 €
- 200 g de leche en polvo1,83 €
- 400 g de azúcar0,46 €
- 225 g de mantequilla o margarina derretida0,68 €
Total3,27 €
es decir, 0,11 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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