Helado casero con queso fresco
Un helado cremoso de queso fresco, con leche y nata, preparado en la heladera: suave, ligeramente ácido y muy fácil de hacer.
El queso fresco le da a este helado una textura suave y un toque de acidez que refresca. Simplemente hay que mezclar todos los ingredientes y dejar que la máquina de helados haga su trabajo.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación15 min
- Tiempo de cocción—
- Total15 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de cocciónrefrigerador
- Costo estimado9,62 € 0,96 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
- Vegetariano
Ingredientes
personas
- 6,97 €
- 2,03 €
- 0,62 €
Precios de supermercados de España para 2 de 3 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.
Preparación
- Batir el queso fresco en un bol. ≈ 4 min
- Mientras se bate, añada el azúcar disolviéndolo bien. ≈ 3 min
- Luego, añada la leche y la crema, mezclando bien. ≈ 3 min
- Vierta en un recipiente para hacer helado y, una vez que el helado se haya congelado, transfiérmelo a un recipiente y guárdelo en el congelador.
La cuenta
Helado casero con queso fresco
- 700 g de queso fresco para untar6,97 €
- 600 g de azúcar glas2,03 €
- 750 ml de leche0,62 €
Total9,62 €
es decir, 0,96 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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