Glace maison au fromage frais

Préparation

1. Fouettez le fromage frais dans un saladier. ≈ 4 min
2. Tout en fouettant, ajoutez le sucre en le dissolvant bien. ≈ 3 min
3. Ajoutez ensuite le lait, puis la crème, en mélangeant bien. ≈ 3 min
4. Versez dans une sorbetière et, une fois la glace prise, transférez-la dans un récipient et conservez-la au congélateur. ⏱ ≈ 2 h