Score moyen* 92/100
Plats
Ciboulette chinoise sautée aux anchois
Un sauté rapide de ciboulette chinoise, d'ail, d'échalote et d'anchois séchés, joliment parfumé au bouton de gingembre torche et au poivre blanc.
Recettes au wok
Recettes au wok : 58 recettes faciles expliquées pas à pas, avec le temps, le coût par personne et les valeurs nutritionnelles. Au menu : Ciboulette chinoise sautée aux anchois, Pansit bihon aux crevettes et au poulet, Pousses de manioc sautées au poisson salé, Riz sauté au poulet et aux petits pois…
- 58recettes
- 48 minen moyenne
- 30faciles à réaliser
Par appareil et mode de cuisson
- Recettes au four1630
- Recettes à la poêle1197
- Recettes au blender et au mixeur440
- Recettes à la friteuse244
- Recettes en cocotte216
- Recettes à la vapeur104
- Recettes sans cuisson76
- Recettes au wok58
- Recettes au barbecue37
- Recettes au micro-ondes26
- Recettes à la plancha15
58 recettes
Score moyen* 92/100
Score moyen* 83/100
Plats
Pansit bihon aux crevettes et au poulet
Le pansit bihon philippin : vermicelles de riz sautés avec poulet, crevettes, carotte, chou et haricots verts, relevés de sauce soja. Prêt en 45 minutes.
Score moyen* 90/100
Plats
Pousses de manioc sautées au poisson salé
Des jeunes feuilles de manioc sautées avec du poisson salé, de l'ail, de l'échalote et du gingembre : un plat malaisien parfumé, à servir avec du riz.
Score moyen* 93/100
Plats
Riz sauté au poulet et aux petits pois
Un riz sauté rapide au poulet haché, aux petits pois, aux carottes et à la sauce soja : un plat du quotidien prêt en moins d'une demi-heure.
Score moyen* 73/100
Plats
Riz sauté malaisien aux crevettes et au poulet
Un riz sauté malaisien aux crevettes, au poulet, aux carottes et aux haricots kilomètre, avec omelette roulée, salade et oignons frits croustillants.
Score moyen* 73/100
Plats
Riz sauté à l'ananas et aux fruits de mer
Du riz sauté à l'ananas avec poulet, crevettes, calamar et œufs brouillés : un plat complet et coloré, inspiré du riz sauté malaisien dit « Hawaï ».
Score moyen* 86/100
Plats
Nouilles sautées au poulet et légumes (bami goreng)
Des nouilles aux œufs sautées au wok avec poulet, chou chinois, poireau et germes de soja : le bami goreng indonésien, un plat complet en quelques minutes.
Score moyen* 88/100
Plats
Riz sauté indonésien au poulet (nasi goreng)
Un riz sauté à l'indonésienne avec blanc de poulet, crevettes, petits pois et poivron : un plat complet, rapide au wok et parfumé au curcuma.
Score moyen* 92/100
Plats
Pleurotes sautés aux anchois séchés
Des pleurotes sautés à l'ail et à l'échalote, relevés de petits poissons séchés croustillants et de piment. Un plat de légumes du sous-bois, simple et vif.
Score moyen* 78/100
Plats
Bœuf sauté à la sauce satay
Découvrez cette recette de bœuf sauté au piment, un plat savoureux et varié qui ravira les amateurs de viande.
Score moyen* 85/100
Plats
Aubergines sautées dans le wok
Découvrez cette recette d'aubergines sautées dans le wok, un régal pour les yeux et les papilles. Fraîches et colorées, ces aubergines sont assaisonnées avec des herbes et des légumes pour un plat savoureux.
Score moyen* 70/100
Plats
Seitan au pot à feu végétalien
Découvrez cette recette de seitan au pot à feu végétalien, riche en légumes et sans viande. Parfait pour les repas d'hiver.