Score moyen* 83/100
Plats
Poisson pabda frit et pimenté, croustillant
Des petits poissons pabda tendres, marinés aux épices puis frits jusqu'à obtenir une belle croûte croustillante, à déguster avec du riz chaud.
Recettes au wok
Recettes au wok : 58 recettes faciles expliquées pas à pas, avec le temps, le coût par personne et les valeurs nutritionnelles. Au menu : Poisson pabda frit et pimenté, croustillant, Balles de pétanque du sud de l'Italie, Agneau - Comme du miel, Curry de courge éponge, pommes de terre et pavot…
- 58recettes
- 48 minen moyenne
- 30faciles à réaliser
Par appareil et mode de cuisson
- Recettes au four1630
- Recettes à la poêle1197
- Recettes au blender et au mixeur440
- Recettes à la friteuse244
- Recettes en cocotte216
- Recettes à la vapeur104
- Recettes sans cuisson76
- Recettes au wok58
- Recettes au barbecue37
- Recettes au micro-ondes26
- Recettes à la plancha15
58 recettes
Score moyen* 83/100
Score moyen* 68/100
Apéritif
Balles de pétanque du sud de l'Italie
Dégustez ces balles de pétanque du sud de l'Italie, dorées et sucrées, idéales pour un apéritif.
Score moyen* 97/100
Plats
Agneau - Comme du miel
Une recette de viande d'agneau marinée dans une sauce hoisin, servie avec des tranches dorées et enrobées de sauce.
Score moyen* 80/100
Cuisine végétarienne
Curry de courge éponge, pommes de terre et pavot
Un plat végétarien bengali : courge éponge et pommes de terre mijotées dans une sauce onctueuse de pavot, relevée à l'huile de moutarde et aux piments.
Score moyen* 72/100
Plats
Frites et morue
Découvrez cette traditionnelle recette de fish and chips, un plat populaire en Angleterre, avec des frites croustillantes et de la morue dorée.
Score moyen* 69/100
Plats
Muri ghonto, riz à la tête de poisson bengali
Un plat bengali traditionnel et festif de tête de poisson frite, de riz parfumé, de pommes de terre et d'épices, cuit à feu doux et parfumé au ghee.
Score moyen* 74/100
Cuisine végétarienne
Dal chorchori bengali aux légumes
Ce plat bengali mijote des lentilles de mungo avec pomme de terre, potiron, aubergine et épices. Une chorchori épaisse et parfumée, idéale avec du riz chaud.
Score moyen* 60/100
Cuisine végétarienne
Beignets de dal mung en sauce épicée bengalie
Des beignets croustillants de dal mung fouetté, mijotés dans une sauce épicée aux pommes de terre et aux tomates, un curry bengali sans viande ni poisson.
Score moyen* 98/100Salade d'asperges grillées au barbecue
Une salade fraîche et savoureuse d'asperges grillées, associées à des pois chiches, du persil et de la menthe.
Score moyen* 75/100
Plats
Curry d'œufs durs à la bengalie, dim kosha
Un curry d'œufs durs bengali : œufs légèrement incisés et dorés, mijotés dans une sauce d'oignon, tomate, yaourt et épices parfumée au garam masala.
Score moyen* 84/100
Apéritif
Tarte aux crevettes frites
Découvrez cette tarte aux crevettes frites, un délice original et savoureux pour un apéritif ou un repas spécial.
Score moyen* 78/100
Plats
Bœuf sauté à la sauce satay
Découvrez cette recette de bœuf sauté au piment, un plat savoureux et varié qui ravira les amateurs de viande.