Score moyen* 92/100Ciboulette chinoise sautée aux anchois
Un sauté rapide de ciboulette chinoise, d'ail, d'échalote et d'anchois séchés, joliment parfumé au bouton de gingembre torche et au poivre blanc.
Recettes au wok : 58 recettes faciles expliquées pas à pas, avec le temps, le coût par personne et les valeurs nutritionnelles. Au menu : Ciboulette chinoise sautée aux anchois, Pansit bihon aux crevettes et au poulet, Pousses de manioc sautées au poisson salé, Riz sauté au poulet et aux petits pois…
Par appareil et mode de cuisson
Score moyen* 92/100Un sauté rapide de ciboulette chinoise, d'ail, d'échalote et d'anchois séchés, joliment parfumé au bouton de gingembre torche et au poivre blanc.
Score moyen* 83/100Le pansit bihon philippin : vermicelles de riz sautés avec poulet, crevettes, carotte, chou et haricots verts, relevés de sauce soja. Prêt en 45 minutes.
Score moyen* 90/100Des jeunes feuilles de manioc sautées avec du poisson salé, de l'ail, de l'échalote et du gingembre : un plat malaisien parfumé, à servir avec du riz.
Score moyen* 93/100Un riz sauté rapide au poulet haché, aux petits pois, aux carottes et à la sauce soja : un plat du quotidien prêt en moins d'une demi-heure.
Score moyen* 86/100Des nouilles aux œufs sautées au wok avec poulet, chou chinois, poireau et germes de soja : le bami goreng indonésien, un plat complet en quelques minutes.
Score moyen* 88/100Un riz sauté à l'indonésienne avec blanc de poulet, crevettes, petits pois et poivron : un plat complet, rapide au wok et parfumé au curcuma.
Score moyen* 92/100Des pleurotes sautés à l'ail et à l'échalote, relevés de petits poissons séchés croustillants et de piment. Un plat de légumes du sous-bois, simple et vif.
Score moyen* 85/100Découvrez cette recette d'aubergines sautées dans le wok, un régal pour les yeux et les papilles. Fraîches et colorées, ces aubergines sont assaisonnées avec des herbes et des légumes pour un plat savoureux.
Score moyen* 92/100Un wok végétarien inspiré de la cuisine thaïlandaise, riche en saveurs et en légumes.
Score moyen* 97/100Une recette de viande d'agneau marinée dans une sauce hoisin, servie avec des tranches dorées et enrobées de sauce.
Score moyen* 98/100Une salade fraîche et savoureuse d'asperges grillées, associées à des pois chiches, du persil et de la menthe.
Score moyen* 74/100Découvrez ces galettes de pommes de terre, un plat simple et savoureux qui se prépare en 30 minutes. Parfait pour un repas rapide ou comme accompagnement.