Score moyen* 95/100
Plats
Chapatis moelleux, pain plat indien
Des chapatis maison : un pain plat indien à la farine, au beurre et au sel, étalé finement et cuit à la poêle. À servir avec un dal ou une sauce épicée.
Recettes indiennes
Recettes indiennes : 160 recettes faciles expliquées pas à pas, avec le temps, le coût par personne et les valeurs nutritionnelles. Au menu : Chapatis moelleux, pain plat indien, Poulet poêlé aux deux oignons, Poulet Biryani Royal, Poulet au curry maison…
- 160recettes
- 47 minen moyenne
- 104faciles à réaliser
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160 recettes
Score moyen* 95/100
Score moyen* 87/100
Plats
Poulet poêlé aux deux oignons
Un plat de poulet savoureux et juteux, originaire de l'Inde, mijoté avec des oignons et des épices pour un goût unique.
Score moyen* 52/100
Plats
Poulet Biryani Royal
Un plat traditionnel et savoureux à base de riz basmati parfumé et de poulet mariné, servi sous une cloche pour des saveurs harmonieuses.
Score moyen* 84/100
Plats
Poulet au curry maison
Un plat riche en saveurs, parfait pour les soirées d'hiver. Servi avec du riz basmati.
Score moyen* 64/100
Plats
Poulet Tikka Masala
Un classique indien revisité avec du poulet mariné et mijoté dans une délicieuse sauce à base de tomates et d'épices.
Score moyen* 92/100
Plats
Brochettes de poulet tikka
Des brochettes de poulet marinées dans du yaourt et des épices, grillées jusqu'à une jolie dorure. Idéales pour un repas rapide et savoureux.
Score moyen* 73/100
Plats
Poulet Tikka
Plat épicé indien, le poulet Tikka est mariné dans une sauce aux épices et grillé. Servi avec du riz et des légumes.
Score moyen* 54/100
Plats
Gulai bebek
Un délicieux plat indonésien de volaille mijotée dans un jus d'arômes exotiques.
Score moyen* 92/100
Plats
Aubergines au yaourt
Accompagnement indien facile et savoureux pour les plats de curry.
Score moyen* 61/100
Plats
Biryani au poulet
Un délicieux plat d'origine indienne, riche en saveurs et en textures, pour 2 personnes.
Score moyen* 89/100Chutney de mangue
Un accompagnement sucré-épicé qui se marie bien avec des plats à base de riz et de bananes, de poulet et de curry.
Score moyen* 95/100
Plats
Chou-fleur cuit à la malayalam
Un plat végétarien délicieux de la cuisine malayalam, où les fleurs de chou sont cuites dans de l'huile après avoir été trempées dans une pâte riche en épices.