Score moyen* 65/100
Plats
Hünkar beğendi, agneau sur purée d'aubergines
Des morceaux de viande mijotés aux oignons et tomates, servis sur une purée d'aubergines grillées à la béchamel au fromage : un grand classique turc.
Recettes turques
Recettes turques : 62 recettes faciles expliquées pas à pas, avec le temps, le coût par personne et les valeurs nutritionnelles. Au menu : Hünkar beğendi, agneau sur purée d'aubergines, Soupe Hünkar, Hal Çorbası, Kebab Hacı Osman…
- 62recettes
- 1 h 05en moyenne
- 34faciles à réaliser
Cuisines du monde
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62 recettes
Score moyen* 65/100
Score moyen* 82/100
Plats
Soupe Hünkar
Une délicieuse soupe turque aux légumes et à la garniture de pain, parfaite pour un repas coquet.
Score moyen* 91/100
Plats
Hal Çorbası
Une délicieuse corbeza turque aux légumes doux et savoureuse.
Score moyen* 46/100
Plats
Kebab Hacı Osman
Kebab traditionnel turc, mijoté avec de la viande de mouton et des oignons pour un plat savoureux.
Score moyen* 65/100
Plats
Riz turc aux agneaux
Plat traditionnel préparé lors des repas au Lycée Galatasaray, ce riz aux agneaux est savoureux et riche en saveurs.
Score moyen* 30/100
Desserts
Pekmez aux baies de sarrasin
Découvrez cette recette de pekmez traditionnel, facile à réaliser avec des baies de sarrasin.
Score moyen* 83/100
Entrées
Kebab maison
Une recette simple de kebab maison, idéale pour des soirées entre amis.
Score moyen* 85/100
Entrées
Cacık
Salade et yaourt, ce plat turc est frais et léger.
Score moyen* 96/100
Desserts
Sémai Kesari
Découvrez cette délicieuse pâtisserie turque aux noix et à la semoule frite, parfaite pour un petit-déjeuner gourmand.
Score moyen* 94/100
Entrées
Fasole à l'huile d'olive
Recette de fèves à l'huile d'olive, une salade froide typique de la cuisine turque.
Score moyen* 92/100
Plats
Barbunya pilaki au zeste d'orange
Plat de légumes frais et savoureux, servi avec du zeste d'orange.
Score moyen* 70/100
Desserts
Baklava
Découvrez cette délicieuse tarte aux noix et aux amandes, un classique de la cuisine turque et méditerranéenne.