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Sémai Kesari

Sémai Kesari

Desserts

Découvrez cette délicieuse pâtisserie turque aux noix et à la semoule frite, parfaite pour un petit-déjeuner gourmand.

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Recette de Sidheeq (Wikibooks), adaptée par Recette de cuisine · · mis à jour le

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Le sémai kesari est une pâtisserie turque traditionnelle qui se compose de semoule frite, de lait, de sucre et de noix. C'est un dessert léger et savoureux, idéal pour les petits-déjeuners ou les apéritifs.

Ingrédients et préparation

  • Temps de préparation15 min
  • Temps de cuisson20 min
  • Total35 min
  • DifficultéFacile
  • CoûtBon marché
  • Mode de cuissonmicro-ondes
  • Coût estimé1,84 € 0,46 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.

Ingrédients

4 personnes
  • 0,59 €
  • 0,26 €
  • 0,06 €
  • 0,08 €
  • 0,72 €
  • 0,08 €

Préparation

  1. Faites cuire le bol en micro-ondes avec du lait et du riz.
  2. Ajoutez de la semoule, et cuire pendant 3 minutes.
  3. Ensuite, retirer et mélanger avec du sucre, de l'huile, de la cannelle et de la poudre de chili. ≈ 4 min
  4. Remettez au micro-ondes pendant 2 minutes supplémentaires.
  5. Saupoudrez de noix et de graines de sésame. ≈ 2 min
  6. Servez chaud. ≈ 2 min

L'addition

Sémai Kesari

  • 1/2 tasse de semoule (frite)0,59 €
  • Plus de deux tasses de lait0,26 €
  • Trois cuillères à soupe de sucre0,06 €
  • Deux cuillères à soupe d'huile0,08 €
  • Huit noix0,72 €
  • Quantité de poudre d'ail souhaitée0,08 €

Total1,84 €

soit 0,46 € par personne

Prix indicatif, variable selon les magasins.

Ustensiles

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Avant de commencer

Ingrédients

  • 1/2 tasse de semoule (frite)
  • Plus de deux tasses de lait
  • Trois cuillères à soupe de sucre
  • Deux cuillères à soupe d'huile
  • Huit noix
  • Où est mon cuillère à soupe ?
  • Une aiguille (si nécessaire)
  • Quantité de poudre d'ail souhaitée

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