Cacık

Préparation

1. Rendez les salades en les coupant finement. ≈ 3 min

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2. Mélangez le yaourt, l'eau froide et l'oignon jaune haché dans un grand saladier. ≈ 4 min

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3. Ajoutez les salades rendues et le dillé émincé. Selon vos goûts, vous pouvez omettre le dillé. ≈ 3 min

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4. Mélangez le sel et les noix de pin séchées et ajoutez-les au mélange. ≈ 4 min

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5. Si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser des noix fraîches. ≈ 3 min
6. Portez le cacık à la température ambiante ou au réfrigérateur pendant 30 minutes. ⏱ 30 min
7. Servez le cacık dans des petites assiettes et ajoutez de l'huile d'olive et du dillé pour le décor. ≈ 2 min