Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Cacık

Cacık

Voorgerechten

Salade met yoghurt, dit Turkse gerecht is verfrissend en licht.

Foto vergroten

Recept van Kadı, Joseph (Wikibooks), bewerkt door Recette de cuisine ·

↓ Naar het recept

Cacık is een traditioneel Turks gerecht, bestaande uit salade en yoghurt.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding20 min
  • Kooktijd30 min
  • Rusttijd30 min
  • Totaal1 u 20
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • Bereidingswijzemix

Ingrediënten

4 personen
  • € 0,13
  • € 0,03
  • € 0,18

Bereiding

  1. Snijd de salade fijn. ≈ 3 min
  2. Meng de yoghurt, het koude water en de fijngehakte gele ui in een grote kom. ≈ 4 min
  3. Voeg de afgekoelde salade en de fijngehakte dille toe. Afhankelijk van uw voorkeur, kunt u de dille weglaten. ≈ 3 min
  4. Meng het zout en de gedroogde dennennootjes en voeg ze toe aan het mengsel. ≈ 4 min
  5. Als u dat wilt, kunt u verse hazelnoten gebruiken. ≈ 3 min
  6. Laat de cacık op kamertemperatuur of in de koelkast staan gedurende 30 minuten.
  7. Serveer de cacık in kleine borden en voeg olijfolie en dille toe voor de garnering. ≈ 2 min

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 3 middelgrote salades (al klaar)
  • 3 porties van zachte yoghurt
  • Een kopje koud water
  • 1 gele ui
  • Een klein beetje dille
  • 1 eetlepel zout
  • 1 eetlepel gedroogde pinnenoten

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling