Gemiddelde score* 60/100
Hoofdgerechten
Vissoep
De zarzuela, een Catalaanse soep met kabeljauw, schelvis, mosselen, oesters en garnalen, gekookt met tomaten, paprika’s, witte wijn, erwten en asperges.
Spaanse recepten
Spaanse recepten: 125 makkelijke recepten stap voor stap uitgelegd, met de bereidingstijd, de kostprijs per persoon en de voedingswaarden. Op het menu: Vissoep, Spaanse tortilla met aardappelen en chorizo, Pudding met koekjes à la vanille, Salmorejo, de koude Andalusische soep…
- 125recepten
- 1 u 16gemiddeld
- 67makkelijk te maken
Keukens van de wereld
- Belgische recepten1975
- Italiaanse recepten262
- Indiase recepten160
- Amerikaanse recepten131
- Franse recepten128
- Spaanse recepten125
- Aziatische recepten107
- Duitse recepten95
- Scandinavische recepten90
- Vietnamese recepten74
- Poolse recepten69
- Turkse recepten61
- Hongaarse recepten57
- Tex-mex en Mexicaanse recepten40
- Chinese recepten34
- Thaise recepten34
- Nederlandse recepten31
- Engelse recepten27
- Noord-Afrikaanse recepten26
- Japanse recepten26
- Griekse recepten24
- Mediterrane recepten18
- Afrikaanse recepten18
- Zwitserse recepten13
- Russische recepten9
- Koreaanse recepten8
- Libanese recepten6
- Caribische recepten6
125 recepten
Gemiddelde score* 60/100
Gemiddelde score* 80/100
Hoofdgerechten
Spaanse tortilla met aardappelen en chorizo
Een dikke Spaanse omelet met aardse smaken, ui, knoflook en paprikapoeder, met chorizo of champignons, geserveerd warm of koud, als tapas.
Gemiddelde score* 64/100
Desserts
Pudding met koekjes à la vanille
Een Baskisch gebakje van kleine, met melk en ei gevulde madeleines, gebakken in een badje en koud geserveerd, dat kan worden geserveerd met slagroom of fr…
Gemiddelde score* 62/100
Hoofdgerechten
Salmorejo, de koude Andalusische soep
Probeer deze heerlijke, koude Spaanse soep, een typisch gerecht uit Andalusië, die perfect is voor warme dagen.
Gemiddelde score* 69/100
Hoofdgerechten
Spaanse empanadas
Leuke empanadas met lam en ui, een eenvoudig en lekker recept uit Spanje.
Gemiddelde score* 94/100
Voorgerechten
Gaspaté
Een traditionele, koude saus uit het zuiden van Spanje en Portugal, gemaakt met verse ingrediënten.
Gemiddelde score* 92/100
Voorgerechten
Frixuelu: traditionele Asturische pannenkoeken
Traditionele Asturische pannenkoeken, gebakken in een pan en bedekt met suiker, ideaal voor Carnaval of de Vette Dinsdag.
Gemiddelde score* 67/100
Gebak
Kaas van koe
Ontdek hoe kaas van koe gemaakt wordt, een traditioneel product van de regio Alt Urgell, door deze eenvoudige stappen te volgen.
Gemiddelde score* 68/100
Voorgerechten
knapperige rijst
Een typisch gerecht uit de Valenciaanse keuken, de knapperige rijst, is een heerlijke voorgerecht die in ongeveer 80 minuten klaar is.
Gemiddelde score* 90/100
Desserts
Coca van kleine bolletjes
Een traditioneel dessert uit Alicante, gebakken in de oven met chocolade en zoutkorrels.
Gemiddelde score* 78/100
Aperitief
Churros
Probeer deze heerlijke, slangvormige frieten, die perfect zijn voor een lekker ontbijt of als hapje.
Gemiddelde score* 53/100
Hoofdgerechten
Boerderij in de buitenwijken van Juneda
Ontdek deze heerlijke, traditionele stoofpot van Juneda, perfect voor 10 personen en rijk aan smaak.