Gemiddelde score* 99/100
Sausen
Champignonspuree
Een mengsel van fijngehakte champignons, gekookt in boter met ui, tot het vocht is verdampt: een eenvoudige vulling om vlees, groenten en bladerdeeg te vu…
Sausen
Warme en koude sauzen, dressings, kruiden en marinades om elk gerecht op te fleuren.
112 recepten
Gemiddelde score* 99/100
Gemiddelde score* 84/100
Sausen
Mango chutney met gedroogde druiven
Een chutney van groene mango’s, gemaakt met azijn, bruine suiker, chilipepers, knoflook, gember en kleine ui, besprenkeld met gedroogde druiven. Te beware…
Gemiddelde score* 97/100
Sausen
Sirop om op koekjes te druppelen
Een geurige siroop met kaneel, citroen- en sinaasappelzest en rum, perfect om in een koekje of taart te doppen en deze extra zacht te maken.
Gemiddelde score* 94/100
Sausen
Knoflook gemarineerd in wijnazijn en pruimen
Een potje met verse knoflook en wilde pruimen in wijnazijn, met laurier, kruidnagels en peper. Bereid in een pot en bewaren in de koelkast.
Gemiddelde score* 100/100
Sausen
Witte saus met knoflook
Witte saus met knoflook, verrijkt met olijfolie en zonnebloemolie, met eierdooiers, citroen en room: ongeveer 400 ml voor vis, vlees en groenten.
Gemiddelde score* 92/100
Sausen
Witloofsoep
Een lichte en smaakvolle soep van witloof, perfect voor een wintermaaltijd.
Gemiddelde score* 99/100
Sausen
koude tomatensaus
Een zelfgemaakte tomatensaus, eenvoudig en snel te bereiden, om uw maaltijden te begeleiden.
Gemiddelde score* 59/100
Sausen
Elk worst
Ontdek dit recept voor konijn met wild, een traditioneel gerecht in België. Een heerlijk en smaakvol gerecht.
Gemiddelde score* 91/100
Sausen
Aubergine- en tomatensaus
Een verfijnde saus gemaakt van aubergines en tomaten, perfect om te serveren bij groentegerechten of vleesgerechten.
Gemiddelde score* 95/100
Sausen
Barbecuesaus met kipgeur
Een unieke barbecue-saus voor kip, vleugels of kippenpoten. Ook geschikt voor vegetarische alternatieven.
Gemiddelde score* 100/100
Sausen
Klus saus voor pasta
Een heerlijke, romige saus die perfect past bij pasta of rijst.
Gemiddelde score* 78/100
Sausen
Notenboter saus
De saus met pompoenpitten is een traditioneel gerecht uit Genua, en is perfect om te serveren met pansoti of andere soorten verse pasta.