Spaanse recepten: 126 makkelijke recepten stap voor stap uitgelegd, met de bereidingstijd, de kostprijs per persoon en de voedingswaarden. Op het menu: Migas van de Estremadura, met spek en chorizo, Vissoep, Spaanse tortilla met aardappelen en chorizo, Pudding met koekjes à la vanille…
Keukens van de wereld
Gemiddelde score* 92/100Een stevige, in stukjes gesneden brood, met knoflook, paprika, spek en pittige chorizo, geserveerd met een ei: een eenvoudig gerecht uit Extremadura, waar…
Gemiddelde score* 60/100De zarzuela, een Catalaanse soep met kabeljauw, schelvis, mosselen, oesters en garnalen, gekookt met tomaten, paprika’s, witte wijn, erwten en asperges.
Gemiddelde score* 80/100Een dikke Spaanse omelet met aardse smaken, ui, knoflook en paprikapoeder, met chorizo of champignons, geserveerd warm of koud, als tapas.
Gemiddelde score* 64/100Een Baskisch gebakje van kleine, met melk en ei gevulde madeleines, gebakken in een badje en koud geserveerd, dat kan worden geserveerd met slagroom of fr…
Gemiddelde score* 62/100Probeer deze heerlijke, koude Spaanse soep, een typisch gerecht uit Andalusië, die perfect is voor warme dagen.
Gemiddelde score* 69/100Leuke empanadas met lam en ui, een eenvoudig en lekker recept uit Spanje.
Gemiddelde score* 94/100Een traditionele, koude saus uit het zuiden van Spanje en Portugal, gemaakt met verse ingrediënten.
Gemiddelde score* 92/100Traditionele Asturische pannenkoeken, gebakken in een pan en bedekt met suiker, ideaal voor Carnaval of de Vette Dinsdag.
Gemiddelde score* 67/100Ontdek hoe kaas van koe gemaakt wordt, een traditioneel product van de regio Alt Urgell, door deze eenvoudige stappen te volgen.
Gemiddelde score* 68/100Een typisch gerecht uit de Valenciaanse keuken, de knapperige rijst, is een heerlijke voorgerecht die in ongeveer 80 minuten klaar is.
Gemiddelde score* 90/100Een traditioneel dessert uit Alicante, gebakken in de oven met chocolade en zoutkorrels.
Gemiddelde score* 78/100Probeer deze heerlijke, slangvormige frieten, die perfect zijn voor een lekker ontbijt of als hapje.