Gelato fatto in casa con formaggio fresco
Un gelato cremoso a base di formaggio fresco spalmabile, latte e panna, preparato presso Gelatiera: dolce, leggermente acidulo e molto facile da realizzar…
Il formaggio fresco conferisce a questo gelato una consistenza vellutata e un tocco di acidità che lo rende rinfrescante. Basta mescolare tutti gli ingredienti e lasciare che la gelatiera faccia il suo lavoro.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione15 min
- Tempo di cottura—
- Totale15 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturaGelateria
- Costo stimato11,61 € 1,16 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Vegetariano
Ingredienti
persone
- 6,97 €
- 3,70 €
- 0,94 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani.
Preparazione
- Sbriciolate il formaggio fresco in una ciotola. ≈ 4 min
- Mentre si mescola, aggiungete lo zucchero sciogliendolo bene. ≈ 3 min
- Aggiungete quindi il latte, seguito dalla panna, mescolando bene. ≈ 3 min
- Versare nella gelatiera e, una volta che il gelato si è solidificato, trasferirlo in un contenitore e conservarlo nel congelatore.
Il conto
Gelato fatto in casa con formaggio fresco
- 700 g di formaggio fresco da spalmare6,97 €
- 600 g di zucchero a velo3,70 €
- 750 ml di latte0,94 €
Totale11,61 €
cioè 1,16 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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