Käse mit Kokosnuss
Philippinische, schmelzende Polvorones: Mehl, Milchpulver, Butter und geröstete Reis, gemischt, geformt und verpackt. Ein köstliches, ungebackenes Dessert.
Polvorón ist ein weiches, philippinisches Leckerli, das im Mund zergeht. Hier wird das Mehl trocken geröstet, dann mit Milchpulver, Zucker, geschmolzener Butter und Pinipig, gerösteten Reiskörnern, vermischt, um einen nussigen Geschmack zu erhalten. Anschließend werden sie geformt und einzeln verpackt.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit30 Min.
- Kochzeit15 Min.
- Gesamt45 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- GarmethodeGrillen
- Geschätzte Kosten4,80 € 0,16 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
- Vegetarisch
Zutaten
Personen
- 0,43 €
- 3,27 €
- 0,56 €
- 0,54 €
Preise aus deutschen Supermärkten.
Zubereitung
- Braten Sie das trockene Mehl an, bis es leicht braun wird.
- In einer Schüssel vermischen Sie das geröstete Mehl, die Milch, den Zucker, die gehackten Nüsse und das geschmolzene Butter.
- Gut vermischen. ≈ 4 Min.
- Verwenden Sie eine runde oder ovale Form, um die Masse zu formen. ≈ 3 Min.
- Verpacken Sie jedes Polvorón in japanisches Papier oder Folie. ≈ 3 Min.
Die Rechnung
Käse mit Kokosnuss
- 500 g Kuchenmehl0,43 €
- 200 g Milchpulver3,27 €
- 400 g Zucker0,56 €
- 225 g geschmolzenes Butter oder Margarine0,54 €
Gesamt4,80 €
das sind 0,16 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
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