Kuchen, Tartes, Cremes und süße Leckereien.
Durchschnittliche Punktzahl* 62/100Brownies und Plätzchen selber backen, dazu saftiger Joghurtkuchen: ein Teller hausgemachter Leckereien für einen schönen Abschluss des Abends.
Durchschnittliche Punktzahl* 79/100Eine ganz einfache Waldfruchttarte: eine Schicht handgemachter Konfitüre unter einem Vanille-Flan, auf einem schön goldbraunen Mürbeteig.
Durchschnittliche Punktzahl* 87/100Brotpudding aus altem Brot mit Heidelbeeren: Brot in Milch, Eiern und Vanillezucker eingeweicht, mit Heidelbeeren bedeckt, 30 Minuten im Ofen.
Durchschnittliche Punktzahl* 85/100Elsässer Apfeltarte: dünne Apfelscheiben auf Mürbeteig, mit einem Guss aus Eiern, Sahne und Zucker, 30 Minuten im Ofen.
Durchschnittliche Punktzahl* 46/100Crème brûlée mit Vanille: Eigelb, Sahne und Milch, sanft im Wasserbad bei 110 °C gegart und dann mit braunem Zucker karamellisiert.
Durchschnittliche Punktzahl* 88/100Selbstgemachter Obstsalat mit Apfel, Kiwis, Melone, Granatapfel, Mango, Orange und Erdbeeren, in Stücke geschnitten und schön kalt serviert.
Durchschnittliche Punktzahl* 95/100Panna cotta mit Mascarpone und Vanille, im Glas im Kühlschrank fest geworden, mit Beerensoße und Zitrone. „Mit meinen eigenen kleinen Händen!“
Durchschnittliche Punktzahl* 68/100Crème caramel: Milch mit Vanille, Eier und Zucker, im Wasserbad auf hellem Karamell gegart und dann gestürzt.
Durchschnittliche Punktzahl* 90/100Pfirsichtarte mit Aprikosen auf vorgebackenem Blätterteig, mit einem Guss aus Eiern, Zucker und Sahne: insgesamt 30 Minuten Backzeit.
Durchschnittliche Punktzahl* 76/100Selbstgemachte Erdbeertarte: blind gebackener Tarteboden, Vanillecreme und 500 g Erdbeeren. „Alles mit meinen eigenen kleinen Händen!“