Schmortopf-Rezepte: 205 einfache Rezepte Schritt für Schritt erklärt, mit Zubereitungszeit, Kosten pro Person und Nährwerten. Auf dem Speiseplan: Papaitan, ein philippinischer Eintopf mit Rindfleischabfällen, Pansit Palabok, eine Nudelsauce mit Rocotta und Garnelen, Pansit Molo, eine Suppe mit Nudeln und Hühnchen, Ein Gericht mit Meeresfrüchten, das jedoch nicht besonders schmackhaft ist.…
Nach Gerät und Garmethode
Durchschnittliche Punktzahl* 35/100Philippinischer Eintopf mit verschiedenen Innereien und Rindfleisch, gewürzt mit Ingwer, Knoblauch und Chili, mit einem Hauch von Bitterkeit: Ein traditio…
Durchschnittliche Punktzahl* 72/100Reisnudeln mit Sojabohnen, Orangensauce mit Rocotta und Garnelen, belegt mit Schweinefleisch, Tofu, geräuchertem Fisch und Ei: Ein klassisches philippinis…
Durchschnittliche Punktzahl* 60/100Philippinische Suppe mit kleinen, Fleisch- und Garnelen-gefüllten Ravioli, in einer aromatischen Hühnerbrühe mit Knoblauch und frischen Zwiebeln.
Durchschnittliche Punktzahl* 62/100Reisnudeln, Garnelen- und Rococo-Ölsauce, Austern, Tintenfisch, Garnelen und Schweinefleisch: Pancit Malabon, ein festliches philippinisches Gericht.
Durchschnittliche Punktzahl* 72/100Reisnudeln, übergossen mit einer dicken Sauce aus Rococo (eine Art Fischsauce) und Garnelen, belegt mit Schweinefleisch, Tofu, geräuchertem Fisch und Ei: …
Durchschnittliche Punktzahl* 74/100Ein weißer Reis, serviert mit einer Mischung aus Aubergine, Gombo, Tomate und gehacktem Paprika, gebratener Zwiebel und Sumbala-Kernen: Ein aromatisches a…
Durchschnittliche Punktzahl* 63/100Ein gebratenes Kalbfleisch, gerollt in Frischhaltefolie, bei 80 °C gegart, mit Trauben, die in Brandy mariniert wurden: Ein festliches, reichhaltiges und …
Durchschnittliche Punktzahl* 58/100Schweinefleisch in Soße, zubereitet in einem Schmortopf, mit Kapern und Gewürzgurken, verbunden mit Eigelb: Ein zartes und würziges Fleisch, perfekt für e…
Durchschnittliche Punktzahl* 89/100Ein einfaches Nudelsuppe in klarem Brühe, garniert mit hartgekochten Eiern und fein gehacktem Fleisch aus einem Eintopf: Zubereitung in fünf Minuten, wärm…
Durchschnittliche Punktzahl* 70/100Eine Suppe mit chinesischen Nudeln, Brühe aus Algen, Hering und Gemüse, mit zartem Schweinefilet: Eine aromatische und wärmende Suppe.
Durchschnittliche Punktzahl* 68/100Quitte, die mit einer Hackfleischfüllung aus Lamm, Kastanien und Kräutern gefüllt sind, in ihrem eigenen Saft mit Brühe gekocht: Ein Herbstgericht aus Ase…
Durchschnittliche Punktzahl* 68/100Lammfleisch, das mit Safran geschmort wurde, mit gebratenen Zwiebeln und verquirltem Ei bedeckt, serviert mit Tomaten, Korianderblättern, Dill und einer s…