Mixer-Rezepte: 426 einfache Rezepte Schritt für Schritt erklärt, mit Zubereitungszeit, Kosten pro Person und Nährwerten. Auf dem Speiseplan: Champignons de Paris in Weißwein-Sauce, Champignon-Pâté mit Schafskäse, Champignoncreme, Gegrillte Schnecken mit Knoblauch und Petersilie…
Nach Gerät und Garmethode
Durchschnittliche Punktzahl* 64/100Gebratene Champignons de Paris, übergossen mit einer Sauce aus Weißwein, Gemüse und Maisstärke, die mit Petersilie zubereitet wurde: ein sehr schmackhafte…
Durchschnittliche Punktzahl* 93/100Eine cremige Pilz-Paste aus Champignons de Paris, gebratener Zwiebel und Schafskäse, vermischt mit Brot, das in Milch getränkt wurde, und serviert auf Toa…
Durchschnittliche Punktzahl* 86/100Eine cremige Pilzsoße mit gehacktem Knoblauch, Lauch, Zwiebeln und Apfel, serviert mit Knoblauchbrot oder gebratenen Speckwürfeln.
Durchschnittliche Punktzahl* 17/100Muscheln, die entgast wurden, mit einer Sauce aus Olivenöl, Knoblauch und Petersilie beträufelt, zehn Minuten gegrillt und dann weitere zehn Minuten, und …
Durchschnittliche Punktzahl* 34/100Muscheln, die in Brühe gekocht und dann mit einer baskischen Sauce aus Chili, Zwiebeln und Speck übergossen werden: ein herzhaftes und sättigendes baskisc…
Durchschnittliche Punktzahl* 73/100Ein malaiischer gebratener Reis mit Garnelen, Hühnchen, Karotten und Kilo-Bohnen, zusammen mit einer gerollten Omelett, Salat und knusprigen Zwiebeln.
Durchschnittliche Punktzahl* 46/100Ein Reisgericht mit Kokosmilch und Blockshornklee, serviert mit einer würzigen Thunfischcurry: das Rezept für Nasi Dagang, eine Spezialität der malaiische…
Durchschnittliche Punktzahl* 60/100Gekochtes Hähnchen, Reis mit Knoblauch und Ingwer, scharfe Soße und Suppe: Das klassische malaysische Gericht „Hainanesisches Hähnchenreis“, Schritt für S…
Durchschnittliche Punktzahl* 97/100Ein cremiger Hummus aus Kichererbsen, gemischt mit Knoblauch, Zitronensaft, Sesamsauce, Olivenöl und Kreuzkümmel, der in etwa 30 Minuten für 8 bis 10 Pers…
Durchschnittliche Punktzahl* 55/100Ein Hackfleischgericht aus Rind und Schwein, gewürzt mit Kardamom, Kreuzkümmel und Paprika, gebacken im Wasserbad im Ofen und kalt, in Scheiben serviert.
Durchschnittliche Punktzahl* 92/100Eine feine Brokkoli-Püree mit Knoblauch, Zwiebel und Kartoffeln, sehr fein gemischt und mit goldbraunen Brotkrumen, die in heißem Öl gebraten wurden, serv…
Durchschnittliche Punktzahl* 83/100Ein leichter Kuchen aus Quark und Mehl, belegt mit Pflaumen und karamellisiert mit Zucker: Ein einfaches, zartes und hübsch fruchtiges Dessert.