酸奶油和大蒜酱,用于披萨

酸奶油和大蒜酱,用于披萨

酱

挪威人用来搭配披萨的酱汁:轻盈的酸奶油、新鲜大蒜、白胡椒和黑胡椒,以及少许盐,并经过冷藏。

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奶油酱是一种美味的配菜,可以搭配多种菜肴,例如披萨。这款食谱专门设计用于披萨的制作。

食材与做法

  • 准备时间15 分钟
  • 烹饪时间—
  • 静置15 分钟
  • 总计30 分钟
  • 难度简单
  • 成本实惠
  • 烹饪方式无需烹饪
  • 预估成本S$1.16 S$0.29 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月14日 汇率由欧元换算。
  • 无麸质
  • 素食

食材

4 人
  • S$0.05
  • S$0.44
  • S$0.66
  • S$0.01

4 种食材中有 3 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 将酸奶放入一个小碗中。 ≈ 3 分钟
  2. 将大蒜压碎或用刨刀将其切成细末。 ≈ 8 分钟
  3. 加入胡椒和盐,搅拌均匀。 ≈ 4 分钟
  4. 在食用前,将酱汁放入冰箱冷藏15分钟。

账单

酸奶油和大蒜酱,用于披萨

  • 1个中等大小的蒜S$0.05
  • 约 1/4 茶匙的白胡椒 (或黑胡椒)S$0.44
  • 1 茶匙研磨的黑胡椒S$0.66
  • 约 1/4 茶匙的盐 (约 1.5 克)S$0.01

总计S$1.16

即人均 S$0.29

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 小碗、压蒜器或细刨

开始之前

食材

  • 1个中等大小的蒜
  • 300 克低脂酸奶 (1 罐)
  • 约 1/4 茶匙的白胡椒 (或黑胡椒)
  • 1 茶匙研磨的黑胡椒
  • 约 1/4 茶匙的盐 (约 1.5 克)

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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