Sauerrahm- und Knoblauch-Sauce für Pizza
Die Soße, die die Norweger auf ihre Pizza geben: eine leichte, säuerliche Creme, gepresster Knoblauch, weißer und schwarzer Pfeffer und eine Prise Salz, d…
Die Sahnesauce ist eine köstliche Beilage für viele Gerichte, wie zum Beispiel für Pizza. Dieses Rezept wurde speziell für die Verwendung auf Pizza entwickelt.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit15 Min.
- Kochzeit—
- Ruhezeit15 Min.
- Gesamt30 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- Garmethodeohne Kochen
- Geschätzte Kosten0,18 € 0,05 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
- Glutenfrei
- Vegetarisch
Zutaten
Personen
- 0,06 €
- 0,04 €
- 0,08 €
- 0,00 €
Preise aus deutschen Supermärkten.
Zubereitung
- Geben Sie die Joghurtcreme in eine kleine Schüssel. ≈ 3 Min.
- Reiben Sie die Knoblauchzehen oder verwenden Sie fein geriebenen Knoblauch. ≈ 8 Min.
- Fügen Sie Pfeffer und Salz hinzu und vermischen Sie alles gut. ≈ 4 Min.
- Lassen Sie die Soße 15 Minuten im Kühlschrank ruhen, bevor Sie sie auf die Pizza geben.
Die Rechnung
Sauerrahm- und Knoblauch-Sauce für Pizza
- 1 mittelgroße Knoblauchzehe0,06 €
- 1/2 Teelöffel weißer Pfeffer (oder schwarzer Pfeffer)0,04 €
- 1 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer0,08 €
- 1/4 Teelöffel Salz (ca. 1,5 g)0,00 €
Gesamt0,18 €
das sind 0,05 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
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