Nota média* 46/100
Petisco
Linguiça de porco caseira
Rillettes de porco caseiras, cozidas lentamente por oito horas com bacon, e depois acondicionadas em potes com uma camada de gordura para garantir a conse…
Receitas francesas
Receitas francesas: 38 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Linguiça de porco caseira, Pêras cozidas em vinho tinto, Purê de cogumelos, Tortas de couve-flor e brócolis, com molho de curry…
- 45receitas
- 1 h 8 minem média
- 30fáceis de fazer
Cozinhas do mundo
- Receitas francesas38
- Receitas italianas31
- Receitas indianas26
- Receitas escandinavas26
- Receitas alemãs19
- Receitas húngaras17
- Receitas japonesas15
- Receitas belgas12
- Receitas espanholas10
- Receitas vietnamitas10
- Receitas americanas10
- Receitas polonesas10
- Receitas holandesas9
- Receitas gregas7
- Receitas turcas7
- Receitas tailandesas7
- Receitas mediterrâneas6
45 receitas
Nota média* 46/100
Nota média* 58/100
Sobremesas
Pêras cozidas em vinho tinto
Pêras cozidas em um xarope de vinho tinto aromatizado com laranja, baunilha e especiarias: uma sobremesa simples, que pode ser servida morna ou fria.
Nota média* 99/100
Molhos
Purê de cogumelos
Uma pasta de cogumelos picados, cozidos em manteiga com alho-poró até evaporar o líquido: um recheio simples para rechear carnes, legumes e tortas.
Nota média* 63/100
Culinária vegetariana
Tortas de couve-flor e brócolis, com molho de curry
Tortas douradas de batata, couve-flor e brócolis, servidas com um molho cremoso de curry e cebolinha: um prato vegetariano generoso.
Nota média* 34/100
Pratos
Sopa de carne e batatas (prato típico da região de Lorraine)
A potée lorraine: carne de caneca salgada, feijão branco cozido com cebola picada e um conjunto de ervas, seguido de cenoura, nabo, cebola, salsichas defu…
Nota média* 94/100
Pratos
Pizza com pimentões e pesto
Três pizzas vegetarianas pequenas: massa de pão, molho de manjericão (ou manjericão picado, ou tofu com manjericão), pimentões coloridos refogados em azei…
Nota média* 85/100
Pratos
Pizza com mexilhões
Experimente esta pizza deliciosa, com mariscos, creme e mussarela.
Nota média* 94/100
Pratos
Pizza com bacon e queijo de cabra
Uma pizza deliciosa, com queijo de cabra e bacon, perfeita para um jantar entre amigos.
Nota média* 58/100
Confeitaria
Pithiviers
O bolo folhado de Pithiviers: duas camadas de massa folhada recheadas com uma creme de amêndoas com kirsch, decoradas, douradas e polvilhadas com açúcar.
Nota média* 46/100
Pratos
Cassoulet tradicional
O cassoulet: feijão branco cozido com bacon, cenouras e alho, e depois com confit de pato, salsichas de Toulouse e ervas, gratinado no forno em uma panela…
Nota média* 52/100
Pratos
Pão com massa de poolish e fermento natural
Uma receita polonesa fácil de preparar, que requer farinha branca ou integral e um pouco de paciência para a fermentação.
Nota média* 93/100
Pratos
Pão vienense macio
Descubra a receita do pão vienense macio, perfeito para o café da manhã ou a tarde. Uma massa deliciosa e um cozimento perfeito garantem um pão bem cresci…