Receitas francesas: 139 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Cumbucas de tomate amarelo, muçarela e bacon gratinados, Torta de morango com creme de confeiteiro, Tartiflette com queijo feta e batatas, Quiche de sobras da geladeira, queijo de cabra e bacon…
Cozinhas do mundo
Nota média* 94/100Tomate amarelo, mussarela e bacon defumado, gratinados em uma pequena panela sob o grill: um prato quente e saboroso, pronto em 20 minutos.
Nota média* 81/100Torta de morangos caseira: base de torta assada, creme de confeiteiro com baunilha e 500g de morangos. “Tudo feito por mim!”
Nota média* 87/100Descubra uma versão original e deliciosa da tartiflette, com um toque de queijo feta, perfeita para um almoço ou jantar aconchegante, acompanhada de uma s…
Nota média* 90/100Quiche com sobras da geladeira: fatias de queijo de cabra, bacon, legumes e embutidos que sobram, 3 ovos e creme. Sem custo, sem desperdício.
Nota média* 62/100Uma travessa de doces caseiros para finalizar a noite em grande: quadrados macios com iogurte, brownies de chocolate e biscoitos caseiros com açúcar granu…
Nota média* 80/100Uma torta de frutas silvestres simples: uma camada de geleia artesanal sob um creme pâtissier com baunilha, sobre uma massa quebrada bem dourada.
Nota média* 86/100Hachis parmentier: carne moída cozida com cebola, alho e tomate, coberta com purê de cenoura e batata, e depois gratinada.
Nota média* 79/100Gratinado de purê de cenoura e batata com cebola derretida, ligado com ovos e creme, gratinado com queijo Gruyère: saboroso e reconfortante.
Nota média* 91/100Torta de maçã alsaciana: fatias finas de maçã sobre massa quebrada, cobertas com ovos, creme e açúcar, assar no forno por 30 minutos.
Nota média* 84/100Clafoutis de tomate com queijo e manjericão: ovos, creme de leite, leite e amido de milho, sobre tomates e pedaços de queijo suíço, tempo de cozimento de …
Nota média* 42/100Crème brûlée de baunilha: gemas de ovo, creme e leite cozidos suavemente em banho-maria a 110 °C, e depois caramelizados com açúcar.
Nota média* 91/100Salada de frutas frescas, feita em casa, com maçã, kiwi, melão, romã, manga, laranja e morangos, cortados em pedaços e servidos bem frescos.