Nota média* 78/100
Pratos
Udon cozido em caldo dashi, com acompanhamentos.
Udon fumantes em um caldo de dashi levemente doce e salgado, acompanhados de kamaboko, aburaage, wakame e cebolinha. Simples e reconfortante.
Receitas na panela de ferro
Receitas na panela de ferro: 79 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Udon cozido em caldo dashi, com acompanhamentos., Peraschekas de carne e batatas, Torta de frango, chorizo e azeitonas, Torta de língua de boi e chorizo…
- 82receitas
- 1 h 46 minem média
- 35fáceis de fazer
Por aparelho e modo de cozimento
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- Receitas na frigideira118
- Receitas na panela de ferro79
- Receitas no liquidificador79
- Receitas de frituras50
- Receitas sem cozimento42
- Receitas no wok25
- Receitas no vapor19
- Receitas de churrasco9
- Receitas no micro-ondas6
82 receitas
Nota média* 78/100
Nota média* 64/100
Pratos
Peraschekas de carne e batatas
Pequenos chaussons tatars abertos, recheados com carne, batatas e cebola, em uma massa à base de kefir e manteiga. Um prato clássico da culinária tatar.
Nota média* 41/100
Pratos
Torta de frango, chorizo e azeitonas
Torta de frango marinado em limão, cozida com chouriço, azeitonas, legumes e ovo cozido, coberta por uma massa dourada. Um prato familiar generoso e sabor…
Nota média* 28/100
Pratos
Torta de língua de boi e chorizo
Torta recheada com carne de boi cozida, linguiça, legumes, azeitonas e queijo, coberta com uma massa amanteigada dourada no forno. Um prato festivo e gene…
Nota média* 62/100
Pratos
Macarrão com frutos do mar
Macarrão de arroz, molho de camarão e óleo de coco, ostras, lulas, camarões e carne de porco: o “pansit malabon”, um prato filipino festivo.
Nota média* 62/100
Pratos principais
Pâte de foie gras, levemente cozida, com passas
Uma posta de fígado mi-cuit enrolada em filme plástico, cozida a 80 °C, e polvilhada com uvas embebidas em conhaque: um prato festivo, saboroso e sofistica…
Nota média* 94/100
Pratos principais
Sopa de aletria em caldo
Uma sopa simples de aletria em um caldo claro, com ovos cozidos e carne picada do cozido: pronta em cinco minutos, reconfortante.
Nota média* 67/100
Pratos
Sopa de macarrão oriental chinesa com carne de porco
Uma sopa de macarrão oriental, com caldo de algas, atum e legumes, e pedaços de carne de porco macia: uma tigela saborosa e reconfortante.
Nota média* 45/100
Pratos
Goulash de carne com aveia
Um guisado generoso de carne bovina cozida com cenouras, cebola e trigo sarraceno, pronto em menos de duas horas e muito fácil de preparar com antecedênci…
Nota média* 87/100
Pratos
Frango ao estilo bengali
Um prato típico do Bangladesh: frango cozido lentamente com muitas cebolas douradas, alho, gengibre, especiarias e iogurte, e finalizado com cebolas em pe…
Nota média* 80/100
Pratos
Frango com curry em casca de coco, acompanhado de ovos e batatas.
Frango “Dak Bungal” bengali: frango marinado em iogurte, cozido com batatas e ovos cozidos em um molho com especiarias torradas e moídas.
Nota média* 34/100
Pratos
Ensopado de carne de veado com cogumelos girolles
O guisado dos caçadores suecos: veado em cubos marinado em cerveja, vinagre, ginebra e pimenta, dourado em manteiga, cozido em caldo com cenoura e cogumel…