Sopa de aletria no caldo
Uma sopa simples de aletria em um caldo claro, com ovos cozidos e carne picada do cozido: pronta em cinco minutos, reconfortante.
Não há nada de mais simples que esta sopa de aletria: um bom caldo claro, macarrão fino cozido em cinco minutos, e, se desejar, ovos cozidos e carne do caldo picada. Um prato clássico e reconfortante, para quatro pessoas.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo5 min
- Tempo de cozimento10 min
- Total15 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Calorias137 kcal/pessoa
- Modo de cozimentoCozido
- Custo estimado6,41 € 1,60 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
Ingredientes
pessoas
- 4,88 €
- 1,13 €
- 0,20 €
- 0,20 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Leve o caldo para ferver.
- Adicione as aletrias. ≈ 3 min
- Deixe ferver por 5 minutos.
- Se desejar, adicione o ovo e a carne cozida. ≈ 3 min
A conta
Sopa de aletria no caldo
- 1,5 litros de caldo claro escuro ou de consommé4,88 €
- 100 g de aletria fina para sopa1,13 €
- 1 ovo cozido e picado0,20 €
- 60 g de carne cozida em caldo, desfiada0,20 €
Total6,41 €
ou seja, 1,60 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- Panela
Informação nutricional por porção
| Calorias | 137 kcal |
|---|---|
| Gorduras | 2,1 g |
| das quais saturadas | 0,9 g |
| Carboidratos | 19,3 g |
| dos quais açúcares | 0,7 g |
| Fibras | 0,7 g |
| Proteínas | 9,4 g |
| Sal | 2,03 g |
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