Suppe mit Fadennudeln in Brühe
Ein einfaches Suppengemüse aus kleinen Nudeln in einer klaren Brühe, garniert mit hartgekochten Eiern und fein gehacktem Fleisch aus einem Eintopf: Fertig…
Es gibt nichts Einfacheres als diese Suppe mit Fadennudeln: ein klarer, aromatischer Brühe, feine Nudeln, die in fünf Minuten gar sind, und optional hartgekochte Eier und das Fleisch aus der Brühe, das fein gehackt ist. Ein Klassiker für die ganze Familie, der wärmend ist, für vier Personen.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit5 Min.
- Kochzeit10 Min.
- Gesamt15 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- Kalorien137 kcal/Portion
- GarmethodeMijoté
- Geschätzte Kosten9,56 € 2,39 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
Zutaten
- 7,91 €
- 1,13 €
- 0,20 €
- 0,32 €
Preise aus deutschen Supermärkten für 2 von 4 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.
Zubereitung
- Erhitzen Sie die Brühe auf.
- Fügen Sie die Fadennudeln hinzu. ≈ 3 Min.
- Lassen Sie 5 Minuten köcheln.
- Wenn Sie möchten, können Sie das Ei und das gekochte Fleisch hinzufügen. ≈ 3 Min.
Die Rechnung
Suppe mit Fadennudeln in Brühe
- 1,5 Liter klare, dunkle Brühe oder Suppe7,91 €
- 100 g feine Fadennudeln für Suppe1,13 €
- 1 hart gekochtes Ei, zerbröselt0,20 €
- 60 g gekochtes Fleisch, in kleine Stücke zerlegt, in Brühe0,32 €
Gesamt9,56 €
das sind 2,39 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
Nährwerte pro Portion
| Kalorien | 137 kcal |
|---|---|
| Fett | 2,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 19,3 g |
| davon Zucker | 0,7 g |
| Ballaststoffe | 0,7 g |
| Eiweiß | 9,4 g |
| Salz | 2,03 g |
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