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这道粉丝汤非常简单:用清澈的汤底,煮熟细长的粉丝,大约五分钟,然后加入煮鸡蛋和肉末(如果喜欢)。这是一道经典的家庭菜肴,温暖又美味,可以供四人享用。
食材与做法
- 准备时间5 分钟
- 烹饪时间10 分钟
- 总计15 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 热量137 千卡/人
- 烹饪方式炖煮
- 预估成本S$10.74 S$2.69 / 人 参考价格,因商店而异。
食材
人
- S$9.23
- S$0.87
- S$0.27
- S$0.37
价格采集自新加坡超市。
做法
- 将高汤煮沸。
- 添加粉丝。 ≈ 3 分钟
- 煮沸 5 分钟。
- 如果您愿意,可以加入鸡蛋和煮熟的肉。 ≈ 3 分钟
账单
粉丝汤
- 1.5 升浓淡相 mix 的清汤或高汤S$9.23
- 100 克细米粉,用于制作汤S$0.87
- 1 个鸡蛋,打散S$0.27
- 60 克煮熟的肉,切成小块S$0.37
总计S$10.74
即人均 S$2.69
参考价格,因商店而异。
厨具
- 炖锅
营养成分 每 份
| 热量 | 137 kcal |
|---|---|
| 脂肪 | 2,1 g |
| 其中饱和脂肪 | 0,9 g |
| 碳水化合物 | 19,3 g |
| 其中糖 | 0,7 g |
| 膳食纤维 | 0,7 g |
| 蛋白质 | 9,4 g |
| 盐 | 2,03 g |
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