Cumbucas de tomate amarelo, muçarela e bacon gratinados
Tomate amarelo, mussarela e bacon defumado, gratinados em uma pequena panela sob o grill: um prato quente e saboroso, pronto em 20 minutos.
“Um petisco rápido antes da refeição, mas com muita fome: tomate, mussarela e bacon, humm! Pequenos recheios onde o tomate, a mussarela e o bacon ficam gratinados no forno.”
Os bacon foram primeiro refogados em uma frigideira, e depois adicionados à mistura com tomate e mussarela em pequenas panelas untadas e aromatizadas com alho. Alguns minutos no forno são suficientes para que a mussarela derreta e fique dourada.
A mesma ideia também pode ser encontrada em pequenas porções, servidas com pão torrado.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo10 min
- Tempo de cozimento10 min
- Total20 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Modo de cozimentoNo forno
- Custo estimado3,26 € 1,63 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
Ingredientes
- 0,95 €
- 1,35 €
- 0,57 €
- 0,15 €
- 0,10 €
- 0,14 €
- 0,00 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Fritar os bacon até ficarem crocantes.
- Untar levemente as frigideiras e polvilhar com um pouco de alho. ≈ 2 min
- Ter tomate em pedaços, mussarela e bacon. ≈ 3 min
- Temperar com sal, pimenta e um pouco de orégano. ≈ 2 min
- Cozinhar por alguns minutos, até que a mussarela esteja derretida e dourada. ≈ 3 min
A conta
Cumbucas de tomate amarelo, muçarela e bacon gratinados
- 2 tomates amarelos0,95 €
- 1 mussarela1,35 €
- 75 g de bacon defumado0,57 €
- Óleo de azeite0,15 €
- Alho em farinha0,10 €
- Orégano0,14 €
- Sal e pimenta0,00 €
Total3,26 €
ou seja, 1,63 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- 2 pequenas formas de forno
- Fogão
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