Gegratineerde potjes van gele tomaat, mozzarella en spekjes
Gele tomaat, mozzarella en gerookte spekblokjes gegratineerd in een ovenpotje onder de grill: een warm, lekker voorgerecht in 20 minuten.
“Klein voorgerechtje nog voor het etensuur, maar te veel honger: gele tomaat, mozza, spekjes, mmm!” Ovenpotjes waarin tomaat, mozzarella en spek samen gratineren onder de grill.
De spekblokjes worden eerst in de pan gebakken en daarna met de tomaat en de mozzarella in ingeoliede ovenpotjes gelegd, op smaak gebracht met look. Een paar minuten onder de grill volstaat om de mozzarella te laten smelten en kleuren.
Hetzelfde idee bestaat ook als hapjes op geroosterd brood.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding10 min
- Kooktijd10 min
- Totaal20 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- BereidingswijzeIn de oven
- Geschatte kostprijs€ 3,26 € 1,63 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
- € 0,95
- € 1,35
- € 0,57
- € 0,15
- € 0,10
- € 0,14
- € 0,00
Prijzen in België.
Bereiding
- Bak de spekblokjes in de pan.
- Vet de ovenpotjes lichtjes in met olie en bestrooi met een snufje look. ≈ 2 min
- Leg er de tomaat in stukken, de mozzarella en de spekblokjes in. ≈ 3 min
- Kruid met zout en peper en bestrooi met wat oregano. ≈ 2 min
- Zet een paar minuten onder de grill, tot de mozzarella gesmolten en goudbruin is. ≈ 3 min
De rekening
Gegratineerde potjes van gele tomaat, mozzarella en spekjes
- 2 gele tomaten€ 0,95
- 1 mozzarella€ 1,35
- 75 g gerookte spekblokjes€ 0,57
- Olijfolie€ 0,15
- Lookpoeder€ 0,10
- Oregano€ 0,14
- Zout en peper€ 0,00
Totaal€ 3,26
of € 1,63 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept 5,0 op 5 · 3 beoordelingen
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Op onze Facebookpagina
0 reacties · 0 commentaren
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.