Nota média* 45/100
Pratos
Pot-au-feu vegano com seitan e castanhas
Um “pot-au-feu” sem carne: um seitan caseiro cozido no caldo, nozes, cenouras, cebola-poró e salsão, tudo cozido com mostarda.
Receitas francesas
Receitas francesas: 175 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Pot-au-feu vegano com seitan e castanhas, Pot-au-feu tradicional, Garbure gascã com confit de pato, Pizza camponesa…
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175 receitas
Nota média* 45/100
Nota média* 21/100
Pratos
Pot-au-feu tradicional
O “pot-au-feu” francês: diversos pedaços de carne para cozinhar, cenoura, cebola picada, alho-poró, aipo e ossos com carne, três horas de cozimento, servi…
Nota média* 54/100
Pratos
Garbure gascã com confit de pato
A garbure gasconha: uma sopa rústica e espessa feita com feijão, repolho, batatas, cenoura e rabanete, enriquecida com confit de ganso ou pato, e servida …
Nota média* 94/100
Pratos
Pizza camponesa
Uma pizza com tomate, cogumelos, presunto e queijo Comté, perfeita para um almoço em família.
Nota média* 90/100
Pratos
Pizza quatro queijos
Experimente esta pizza deliciosa, com queijo mussarela, gorgonzola, queijo cheddar e queijo comté.
Nota média* 94/100
Pratos
Pizza de pimentão e pesto
Três pizzas vegetarianas pequenas: massa de pão, molho de manjericão (ou manjericão picado, ou tofu com manjericão), pimentões coloridos refogados em azei…
Nota média* 90/100
Pratos
Pizza de pimentão
Uma pizza saborosa, com pimentão, cebola e queijos.
Nota média* 85/100
Pratos
Pizza de mexilhões
Experimente esta pizza deliciosa, com mariscos, creme e mussarela.
Nota média* 94/100
Pratos
Pizza de bacon e queijo de cabra
Uma pizza deliciosa, com queijo de cabra e bacon, perfeita para um jantar entre amigos.
Nota média* 58/100
Confeitaria
Pithiviers
O bolo folhado de Pithiviers: duas camadas de massa folhada, recheadas com uma creme de amêndoas com kirsch, decoradas, douradas e polvilhadas com açúcar.
Nota média* 89/100
Confeitaria
Piquant bourbonnais (torta de batata)
Uma sobremesa de maçã saudável, conhecida como “Bolo de Papelão”, fácil de preparar e com um aroma delicioso.
Nota média* 80/100
Pratos
Quiche vegana de espinafre, tofu e castanha-de-caju
Uma torta sem ovos nem produtos lácteos: uma creme feita com castanha-de-caju, tofu e levedura nutricional, temperada com açafrão, misturada com espinafre…