Nota média* 46/100
Pratos
Cassoulet tradicional
O cassoulet: feijão branco cozido com bacon, cenouras e alho, e depois com confit de pato, salsichas de Toulouse e ervas, gratinado no forno em uma panela…
Receitas francesas
Receitas francesas: 175 receitas fáceis explicadas passo a passo, com o tempo de preparo, o custo por pessoa e a informação nutricional. No cardápio: Cassoulet tradicional, Pão com poolish e fermento natural, Pão vienense macio, Rabanada…
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175 receitas
Nota média* 46/100
Nota média* 52/100
Pratos
Pão com poolish e fermento natural
Uma receita polonesa fácil de preparar, que requer farinha de trigo branca ou integral e um pouco de paciência para a fermentação.
Nota média* 93/100
Pratos
Pão vienense macio
Descubra a receita do pão vienense macio, perfeito para o café da manhã ou a tarde. Uma massa deliciosa e um cozimento perfeito garantem um pão bem cresci…
Nota média* 99/100
Sobremesas
Rabanada
Uma sobremesa rápida e fácil, perfeita para o lanche das crianças ou para finalizar uma refeição.
Nota média* 93/100
Sobremesas
Pão de mel com especiarias
Descubra esta receita tradicional de pão de especiarias, rica em sabores e texturas.
Nota média* 61/100
Confeitaria
Pão de espelta
Dois pães de espelta: um pão de fermentação natural, dobrado em formato de carteira, e pequenos pães de espelta e trigo integral, assados em uma tigela co…
Nota média* 82/100
Confeitaria
Pão integral
Um pão integral simples: farinha integral, água, sal e fermento, amassado, fermentado duas vezes e assado por 45 minutos. Mais rico em fibras do que o pão…
Nota média* 99/100
Pratos
Panquecas de batata palha
Um acompanhamento reinventado, com batatas raladas e um preparo na frigideira.
Nota média* 99/100
Sobremesas
Mousse de banana com limão e anis-estrelado
Experimente esta mousse de banana, limão e anis estrelado, perfeita para uma sobremesa leve e refrescante.
Nota média* 93/100
Sobremesas
Mousse de morango
Uma mousse leve e perfumada com morangos, ideal para uma sobremesa leve e refrescante.
Nota média* 46/100
Sobremesas
Mousse de chocolate com álcool
Sobremesa tradicional francesa, a mousse de chocolate com álcool é uma delícia para o paladar.
Nota média* 87/100
Sobremesas
Mousse de chocolate cremosa
Uma mousse delicada sem ovos: chantilly feita com creme, realçada com cacau amargo e Cremovo (um creme à base de vinho marsala com ovos), refrigerada por …