Nota média* 92/100Pôr do sol em Barbados, coquetel tropical com rum.
Um coquetel tropical com rum âmbar e rum de coco, suco de laranja e de abacaxi, com um toque de xarope de morango, idealmente servido bem gelado.
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Cozinhas do mundo
Por aparelho e modo de cozimento
Da estação em outubro:
Nota média* 92/100Um coquetel tropical com rum âmbar e rum de coco, suco de laranja e de abacaxi, com um toque de xarope de morango, idealmente servido bem gelado.
Nota média* 94/100Um coquetel vibrante, com rum escuro, suco de laranja e de maracujá, e limão, onde a calda de groselha adicionada por último cria um efeito de nascer do s…
Nota média* 79/100Uma purê de algas, como a laver ou o nori, misturado com manteiga e suco de laranja, típico da região de Gales, que acompanha o café da manhã tradicional.
Nota média* 84/100Um sobremesa inglesa com banana: base de biscoitos amanteigados, caramelo feito com leite condensado, bananas, chantilly e raspas de chocolate ao leite.
Nota média* 83/100Uma salada de macarrão verde, frango salteado, laranja e cogumelos, temperada com um molho de framboesa e salsa, para servir fresca.
Nota média* 87/100Tagliatelles com molho de tomate e abobrinha, cozidas lentamente em uma panela com alho e orégano, para uma refeição leve e fácil de preparar.
Nota média* 84/100Tagliatelles regadas com um molho cremoso de queijo derretido e presunto cozido, preparado em poucos minutos numa panela. Um prato simples e delicioso.
Nota média* 79/100Macarrão com salmão defumado em um molho cremoso com ervas, aromatizado com limão, alho e cebola nova. Um prato rápido para a semana.
Nota média* 80/100Macarrão com um molho leve à base de suco de maçã, abobrinha, cebola nova e ervas, com um toque de queijo de montanha.
Nota média* 92/100Um caldo de peixe claro, preparado com espinhas, cebolas derretidas em manteiga, vinho branco e especiarias. Para congelar em porções para usar posteriorm…
Nota média* 93/100Um caldo de peixe leve, preparado com espinhas, cabeças, cebolinha, aipo e vinho branco, para ser usado como base para suas sopas e molhos de peixe, servi…
Nota média* 95/100Uma sopa de frutas de verão, à base de farinha, creme, com aroma de limão e vinho tinto, que pode ser servida quente ou fria, como sobremesa ou petisco.